Le set de couteaux de chef Tim Mälzer comprend un couteau de chef et un couteau universel. Le set de couteaux de chef Tim Mälzer est idéal pour les amateurs de cuisine et tous ceux qui veulent le devenir. La surface martelée à la main des lames du jeu de couteaux du chef Tim Mälzer est un véritable accroche-regard. Les poignées en bois noble de noyer offrent une bonne prise lors de la coupe. La série Shun Premier Tim Mälzer propose des outils de coupe professionnels, des couteaux à pain aux santoku, qui établiront de nouvelles normes dans le segment haut de gamme grâce à une fonctionnalité maximale dans un design intemporel. Fidèle à la prémisse de Tim Mälzer : "Un bon couteau ne facilite pas seulement le travail, mais contribue aussi à sa réussite", chacun des couteaux damassés fabriqués avec soin a été méticuleusement adapté à son domaine d'application respectif par les forgerons japonais de la ville de Seki. Toutes les formes garantissent également des performances de coupe précises pour les droitiers comme pour les gauchers grâce à la forme particulièrement symétrique de leur manche en noyer.
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef, Set de couteaux de cuisine |
Couleur | Marron |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Matériau de la lame | Acier Damas |
Longueur de la lame | 20 cm |
longueur totale | 32 cm |
Poids | 0.78 kg |
Numéro d'article | 5904901 |
Fabricant | Kai |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Réf. du fabricant | TDMS-220 |
Date de sortie | 1/9/2012 |
Classement des ventes dans Catégorie Couteau de cuisine | 356 de 6048 |
Couleur | Marron |
Couleur exacte | Argent, Marron |
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef, Set de couteaux de cuisine |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 2 x |
Matériau de la lame | Acier Damas |
Longueur de la lame | 20 cm |
Affûtage | Lisse |
Degré de fermeté | 61 HR |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Bois |
longueur de manche | 12 cm |
Type de bois | Bois Pakka |
Origine du bois | Japon |
Pays d'origine | Japon |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu de la livraison | 2 x couteaux de chef |
longueur totale | 32 cm |
Poids | 0.78 kg |
Longueur | 39.80 cm |
Largeur | 5.70 cm |
Hauteur | 3.50 cm |
Poids | 798 g |
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec GalaxusLe temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec GalaxusFréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».
Source: Digitec GalaxusGlückwunsch an das Kai Shun Premier aus der Serie von Tim Mälzer, denn dieses ist das beste Santokumesser im Vergleich. Diesen Platz verdient sich das Modell in erster Linie durch seine überragende Schnittqualität. Auch in anderen Teilpunkten gibt es sehr gute Bewertungen, so etwa für die hohe Beständigkeit der Klinge gegen Risse sowie gegen Brüche...