Lurch Rouleau à pâte, acier inoxydable - Ø4cm x 40cm

Rouleau à pâtisserie EDS

Le rouleau à pâtisserie fait partie des équipements de base de chaque cuisine depuis des générations. Autrefois, comme son nom l'indique, il était en bois et servait principalement à travailler des pâtes classiques.

Que ce soit pour le massepain, le fondant, les biscuits, la pizza, les tartes, les quiches, les strudels, les pâtes ou de délicieux pains faits maison, il existe aujourd'hui une grande variété de types de pâtes pour lesquels il est utilisé. Ainsi, le rouleau à pâtisserie classique est également connu sous le nom de rouleau à pâtisserie. Non seulement son utilisation est devenue plus innovante et moderne, mais les matériaux le sont aussi.

Le rouleau à pâtisserie de haute qualité de Lurch est en acier inoxydable et constitue un véritable atout tant sur le plan esthétique que fonctionnel. Grâce à sa surface lisse, la pâte ne colle pas et ne s'accroche pas. Cela vous permet de l'étaler de manière lisse et propre, sans craquelures ni fissures dans la pâte. Le matériau hygiénique n'absorbe pas les odeurs et se nettoie facilement au lave-vaisselle. Sa forme droite et épurée vous offre un contrôle parfait sur l'épaisseur de la pâte et permet de le manœuvrer agréablement sans effort.

Tout en un coup d'œil :

• Rouleau en acier inoxydable 18/10
• Taille : diamètre d'environ 4 cm, longueur 40 cm
• Parfait pour étaler des pâtes et du fondant
• Également pour la réalisation de décorations en chocolat et en sirop de sucre
• Compatible lave-vaisselle.