Lurch Teigrolle, Edelstahl - Ø4cm x 40cm

Rouleau de pâte EDS

Le rouleau à pâtisserie fait partie de l'équipement de base de toute cuisine depuis des générations. Autrefois, comme son nom l'indique, il était en bois et servait à travailler des pâtes généralement classiques.

Qu'il s'agisse de pâte d'amande, de fondant, de biscuits, de pizzas, de tartes, de quiches, de strudels, de pâtes ou de délicieux pains faits maison, il est aujourd'hui utilisé pour les types de pâtes les plus divers. Ainsi, le rouleau à pâtisserie classique est aujourd'hui également connu sous le nom de rouleau à pâtisserie. Non seulement l'utilisation est devenue plus innovante et plus moderne, mais les matériaux aussi.

Le rouleau à pâtisserie Lurch de haute qualité est en acier inoxydable et ne se distingue pas seulement par son apparence, mais aussi par sa fonction. Grâce à sa surface sans soudure, la pâte ne colle pas et ne s'agglutine pas. Cela vous permet d'étaler la pâte de manière lisse et propre, sans fissures ni crevasses.
Le matériau hygiénique n'absorbe pas les odeurs et peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle. La forme droite et simple vous donne un bon contrôle de l'épaisseur de la pâte et permet de guider agréablement le rouleau sans effort.

Tout en un clin d'œil :

Baguette à pâtisserie en acier inoxydable 18/10
Taille : Diamètre env. 4 cm, longueur 40 cm
bon pour étaler la pâte et le fondant
également pour la réalisation de décorations en chocolat de couverture et en sirop de sucre
convient au lave-vaisselle.