Le Creuset 3-ply Plus

Le matériau multicouche de haute qualité en 3 couches se distingue par une excellente conductivité et rétention thermique ainsi qu'une répartition uniforme de la chaleur. Économisant du temps et de l'énergie, il convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Le terme 3-ply vient de l'anglais et désigne trois couches : 1. Intérieur : acier inoxydable 18/10, la surface idéale pour les aliments 2. Au milieu : le noyau en aluminium continu assure une parfaite conduction de la chaleur du fond jusqu'au bord. Nos produits 3-ply permettent de cuisiner et de frémir avec peu de graisse ainsi que de cuire doucement avec peu d'eau.