Güde Solingen Couteau à jambon en acier damassé

La série "Damast" de Güde se distingue dès le premier regard comme une pièce très individuelle et exclusive au sein des séries Güde. La lame est forgée à la main en plus de 50 étapes manuelles, à partir d'un acier doux et élastique et d'un acier extrêmement dur, et se démarque par son magnifique motif exceptionnel, mis en valeur par un procédé de gravure spécial. Le manche, riveté trois fois, est en bois de fer des déserts partiellement pétrifié, vieux de jusqu'à 1 500 ans, qui est extrêmement dur et d'une beauté inégalée grâce à son grain unique. Les couteaux de la série "Damast" de Güde ne sont pas inoxydables et ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle. Le couteau à jambon "Damast" de Güde coupe et tranche les rôtis, viandes et jambons, qu'ils soient crus ou cuits. Les légumes et les fruits sont également facilement hachés avec. La lame de 21 cm glisse facilement et précisément à travers les aliments à couper. Pour aiguiser ce couteau à jambon Güde, un fusil à aiguiser professionnel ou une pierre à aiguiser est recommandé.