Forged Couteau de boucher

Grâce à la lame extra longue du couteau de boucher VG10 de Forged, il est facile de préparer et de portionner de grandes pièces de viande. La pointe arrondie vers le haut de la lame est caractéristique de ce couteau. Avec ce couteau de boucher, vous pouvez couper de belles tranches de viande droites en un seul passage. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux VG10 sont fabriqués en acier japonais VG10 avec une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux VG10 de Forged sont forgés à la main en 5 couches et ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont présentés dans une luxueuse boîte en bois et sont accompagnés d'une garantie de 10 ans.