Le couteau de cuisine classique de la forge de Burgvogel convainc par sa grande qualité de coupe et sa bonne ergonomie, mais montre de grandes faiblesses dans la résistance à la rupture de la lame, ce qui entraîne une large dévaluation globale. Le couteau doit donc se contenter d'une note suffisante pour la durabilité et d'une note globale satisfaisante. Même le nettoyage facile n'y change rien.
Burgvogel Solingen Couteau de chef 20cm, bois d'olivier
20 cm6 pièces en stock chez le fournisseur
Informations sur le produit
Les lames magistrales sont forgées à partir d'une seule pièce. Pour cela, l'acier X50CrMoV15 (chrome-molybdène-vanadium) éprouvé à Solingen est utilisé. Une résistance à la corrosion maximale, une durabilité et une netteté exceptionnelle sont garanties.
La poignée ergonomique en bois d'olivier de haute qualité caractérise le caractère particulier de ce couteau. Chaque poignée en bois est unique avec des veines naturelles qui lui sont propres - la beauté n'a pas de limites.
Ce couteau de chef est l'outil incontournable de chaque cuisine. Ses multiples fonctions de coupe en font un couteau hachoir, un couteau à jambon, un couteau à découper, un couteau à herbes, un couteau à fileter et un couteau à désosser - le couteau de cuisine par excellence pour le chef.
Avec une longueur de lame de 20 cm, les couteaux forgés sont durcis jusqu'à 57 HRC.
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef |
Couleur | Argent, Marron |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Matériau de la lame | Acier au chrome-molybdène |
Longueur de la lame | 20 cm |
longueur totale | 34 cm |
Numéro d'article | 23084546 |
Fabricant | Burgvogel Solingen |
Catégorie | Couteau de cuisine |
Date de sortie | 12/11/2022 |
Couleur | Argent, Marron |
Couleur exacte | Argent, Nature |
Type de couteau de cuisine | Couteau de chef |
Utilisation et entretien | Lavage à la main |
Nombre de couteaux | 1 x |
Matériau de la lame | Acier au chrome-molybdène |
Longueur de la lame | 20 cm |
Affûtage | Lisse |
Caractéristiques des lames | Inox |
Matériau du manche | Bois |
longueur de manche | 14 cm |
Poignée Caractéristiques | Ergonomique |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
longueur totale | 34 cm |
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Convient
Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Couteau de cuisine » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec Galaxus- Burgvogel SolingenDonnées insuffisantes
- 1.Birkmann0 %
- 1.Brabantia0 %
- 1.Dick0 %
- 1.Eva- Kochen und Haushalt0 %
Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
Source: Digitec Galaxus- Burgvogel SolingenDonnées insuffisantes
- 1.Victorinox0 jour
- 2.Kai11 jours
- Arcos Hair DesignDonnées insuffisantes
- BergHoffDonnées insuffisantes
Taux de retour
Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Couteau de cuisine ».
Source: Digitec Galaxus- Burgvogel SolingenDonnées insuffisantes
- 1.Kuhn Rikon0,4 %
- 2.Arcos Hair Design0,5 %
- 2.Birkmann0,5 %
- 2.Samura0,5 %