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Recette Popsicle Vol. 2 : Nutella

24/6/2017

Traduction: traduction automatique

Les esquimaux peuvent être dégustés de nombreuses manières. Dans cette série en 5 parties, je vous présente mes recettes préférées. Aujourd'hui, au menu des glaces : Nutella.

Vous faites partie de ces personnes qui ne peuvent pas se passer d'une portion de Nutella par jour ? Et de temps en temps, vous vous permettez de manger sans pain, à la cuillère, directement dans le pot ? Alors cette recette de glace est faite pour vous
.

Pour quatre popsicles, vous avez besoin de:

1 dl de lait
1 dl de crème
1 ½ cuillère à soupe de Nutella
4 moules à glace
quelques pistaches
des bâtonnets en bois
une feuille d'aluminium

Bacs à glaçons + moules à glace

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Bacs à glaçons + moules à glace

Eva- Kochen und Haushalt Pied à glace en plastique

Et voici comment faire :

Etape 1: Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux et faites-y fondre le Nutella.

Etape 2: Fouettez la crème pour obtenir une crème fouettée.

Etape 3: Ajoutez le lait Nutella à la crème fouettée et mélangez à nouveau très rapidement avec le batteur électrique pour dissoudre tous les grumeaux de crème.

Etape 4: Étalez un tout petit peu de Nutella sur les parois intérieures des moules et remplissez-les ensuite avec le mélange Nutella/lait/crème préalablement mélangé
.
Etape 4: Découpez un morceau de papier aluminium, pliez-le en deux et recouvrez-en l'ouverture des moules à glace. Puis, à l'aide d'un couteau pointu, découpez une fente dans le papier d'aluminium au-dessus de chaque ouverture pour y insérer le bâtonnet.

Etape 5: Après cinq heures au congélateur, la glace devrait être prête à être dégustée. Petite astuce au passage : pour les démouler plus facilement, il suffit de passer le moule sous l'eau chaude pendant quelques instants.

Etape 6: De manière tout à fait facultative, vous pouvez, comme moi, décorer la glace à la fin avec du Nutella chauffé et des pistaches concassées. Mais attention, le temps passe vite et la glace fond plus vite qu'on ne le souhaiterait. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de déguster ma création à cause du stress lié à la prise de photos, c'est pourquoi je vous livre ici le commentaire professionnel de mon ami : Mhmmmm!

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Natalie Hemengül

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Natalie.Hemenguel@digitecgalaxus.ch

En tant que fan de Disney je vois toujours la vie en rose, je vénère les séries des années 90 et les sirènes font partie de ma religion. Quand je ne danse pas sous une pluie de paillettes, on me trouve à des soirées pyjama ou devant ma coiffeuse. PS Le lard est un de mes aliments favoris.

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