

Le plaisir du café – à chacun ses goûts

J’ai rassemblé mes produits préférés autour du thème du café pour tous les amateurs de café comme moi. Et comme tous les cafés ne sont pas pareils – différentes préparations et les préférences de chacun – je thématise mes différentes méthodes de préparations favorites.
Cafetière moka, un favori éprouvé et mon préféré
La machine à dosette, mon amie au quotidien
Les machines à café à dosettes sont très répandues et très appréciées. J’en possède moi-même une à la maison – je trouve ce système très pratique et l’utilise surtout en semaine quand tout doit aller vite et que je n’ai pas beaucoup de temps le matin.
L’allié de tous les baristas: le porte-tamis, mon rêve
Pour arriver à faire un café, tout particulièrement les cappuccinos, de première classe comme les baristas à la maison, je voudrais un jour posséder une machine à café porte-tamis. Mais pas tout de suite: d’une, il faut que j’attende d’avoir plus de place dans la cuisine et de deux, je voudrais absolument faire un cours de barista avant – mais en attendant, je peux en rêver.
Un indispensable pour un porte-tamis digne de ce nom: un pot à lait en métal pour parfaire le cappuccino ou le macchiato. Avec ça, j’achèterais de belles tasses aux couleurs discrètes et des petites cuillères dorées pour aller avec – très chic et un vrai point de mire.
Et vous, faites-vous aussi partie des fous de café? Quelle est votre méthode de préparation favorite?
Vous n'avez pas encore découvert votre préparation préférée? Sur la page suivante, nous vous présentons un aperçu les différents systèmes:


Lors de grand voyage, j’aime partir à la découverte de cultures et de pays étranger, le café et autres délices. Mes trouvailles à la maison viennent des brocantes et des marchés aux puces. J’explore ma créativité dans mes périodes «do if yourself». Je me sens aussi bien dans les montagnes qu’au bord de la mer – le surf et le snowboard font partie de mes grandes passions.
Du nouvel iPhone à la résurrection de la mode des années 80. La rédaction fait le tri.
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