Guide
Des idées inspirantes pour aménager son coin café ou bar à boissons
par Pia Seidel
Boîte de conservation
Boîte de conservation
Une cuisine bien organisée ne facilite pas seulement la préparation des repas, elle permet également de gagner du temps et de réduire les efforts. Les boîtes à provisions vous permettent de conserver la fraîcheur des aliments, de gagner de la place et de maintenir l'ordre. Il existe de nombreux types de boîtes de conservation, dans de nombreux matériaux différents, qui répondent parfaitement à vos besoins.
- Les boîtes de conservation classiques en plastique sont légères, robustes et peuvent être utilisées dans le four à micro-ondes ou le congélateur. Elles sont idéales pour les aliments secs comme les pâtes, le riz ou les céréales.
- Pour une option plus écologique, les bocaux de stockage en verre sont une bonne solution. En plus d'être durables, ils n'ont pas de goût et sont faciles à nettoyer. Ainsi, non seulement vos aliments restent frais, mais ils conservent également leur goût naturel.
- Les pommes de terre, les oignons et l'ail aiment être stockés dans un endroit sombre et sec. Il existe pour cela des boîtes et des pots en céramique ou en métal spécialement adaptés, où ils sont stockés en toute sécurité et ne se détériorent pas rapidement.
- Les boîtes à biscuits sont parfaites pour conserver vos friandises fraîchement cuites comme les biscuits, les gâteaux ou le pain. Elles protègent non seulement de l'humidité, mais aussi des odeurs indésirables qui pourraient altérer la saveur de vos pâtisseries.
- Les boîtes sous vide offrent une autre possibilité de conserver les aliments frais plus longtemps. En éliminant l'air, elles réduisent l'oxydation et prolongent la durée de conservation. Elles sont idéales pour les aliments délicats comme les grains de café ou les épices.
- Les boîtes à thé protègent votre thé de la lumière, de l'humidité et des odeurs indésirables. Elles sont souvent fabriquées en métal, en bois ou en plastique de haute qualité. Ces matériaux offrent une bonne étanchéité pour préserver les arômes et le goût du thé. Une boîte à thé à compartiments est particulièrement utile si vous souhaitez conserver différents types de thé ensemble, sans que leurs arômes ne se mélangent.
Lorsque vous achetez des boîtes à provisions, veillez à ce qu'elles soient bien étanches afin de protéger vos aliments de l'humidité, de l'air et des mites alimentaires. Il est également important d'inspecter régulièrement vos boîtes de conservation pour vous assurer qu'elles sont intactes et qu'elles ne présentent pas de fissures ou de dommages qui pourraient permettre aux mites d'y accéder. De plus, avant de stocker les aliments, inspectez soigneusement les traces de mites afin d'éviter une éventuelle contamination.