Les plantes se réapproprient les villes. Du moins quand il s'agit de design biophile. Avec son concept végétal, Marie Henze de Mary & Plants transforme les bureaux suisses en jungles urbaines. J'ai visité l'un d'entre eux.
Goudron, pierre, métal - quel désert de béton que ce quartier industriel de Zurich, me dis-je en passant sous le Hardbrücke par une matinée d'été. Mes yeux aspirent à quelque chose de vert, de vivant, à une oasis.
Cela fait un an que Marie a aménagé les locaux de Too Good To Go biophilique. On peut imaginer son travail comme celui d'une décoratrice d'intérieur. Sauf que ses objets d'aménagement ne sont pas des meubles, mais des plantes. Ce que cette architecte paysagiste de formation faisait auparavant dans des parcs, elle l'a déplacé à l'intérieur.
Si vous souhaitez aménager vous-même votre bureau de manière biophile, rapidement et facilement, Mary & Plants vous propose cette Office Box :
Vous aussi, vous avez transformé votre bureau ou votre salon en une oasis de verdure ? Faites-le savoir dans les commentaires.
J'aime tout ce qui a quatre pattes ou racines - en particulier mes chats de refuge Jasper et Joy et ma collection de succulentes. Ce que j'aime par-dessus tout, c'est faire des reportages avec des chiens policiers et des chats-chasseurs, ou faire fleurir des histoires sensibles dans des brocantes de jardin et des jardins japonais.
Enfin, elle est en vue : je suis devant le siège de Too Good To Go. L'entreprise qui sauve les aliments de l'élimination a fait transformer ses bureaux en une jungle urbaine par le magasin de plantes en ligne Mary & Plants. Et ce, au moyen d'un design biophile. Il faut que je voie ça de mes propres yeux. Monter sur les toits de la ville, entrer dans l'oasis de verdure.
Le design biophile est un concept d'architecture et d'aménagement de l'espace qui vise à renforcer le lien entre l'homme et la nature. Il s'agit d'améliorer le bien-être et la qualité de l'air, d'augmenter la productivité et de réduire le stress au moyen d'éléments naturels tels que les plantes. Contrairement aux États-Unis, le design biophilique est encore un marché de niche en Suisse.
Là où Marie va, tout devient vert. Ici, elle a planté un bac en bois pour l'occasion. Source : Darina Schweizer
Au centre de la salle à manger de Too Good To Go trônent des monsteras, éclairés de manière cohérente. Source : Darina Schweizer
Avec Georgina Smith, People & Culture Coordinator chez Too Good To Go, et Marie Henze, fondatrice de Mary & Plants, nous traversons le grand bureau vert et montons à la salle à manger. Des Dieffenbachias à motifs assortis poussent dans un bac en bois, des Palmier cordonnier, Farnes et Jonc d'arçon. Des feuilles de monstres imposantes recouvrent un banc circulaire au centre de la pièce. Derrière, un figue de Barbarie et un strélitzie s'élèvent dans les airs. "C'est pas possible", s'exclame Mary. "Comme elle a grandi !" "Oui, elle se plaît chez nous", dit Georgina, rayonnante.
Comparaison avant/après : en quelques mois, le strelitzia a doublé de volume chez Too Good To Go. Source : Mary & Plants
Et les affaires sont florissantes. Le design biophile représente déjà 50 pour cent du temps de travail de Marie chez Mary & Plants. Le grand boom a eu lieu après Corona. Après le shutdown, le mot d'ordre était "retour au bureau" et les membres du personnel aspiraient à retrouver l'atmosphère chaleureuse de leur domicile. De nombreuses entreprises ont alors décidé de rendre leurs locaux plus verts. Le terreau parfait pour le concept végétal de Marie.
Depuis Corona, les membres du personnel veulent aussi se sentir chez eux dans les bureaux. Les plantes les y aident. Source : Darina Schweizer
Georgina se remet au travail et nous laisse, Marie et moi, parcourir les pièces. L'experte en plantes m'explique comment elle procède pour le design biophile. La philosophie d'une entreprise est au cœur du processus. "Dans une entreprise jeune et moderne, les cactus et les plantes suspendues ludiques ont leur place. En revanche, un cabinet d'avocats a besoin de quelque chose d'imposant, comme un grand strelitzia, un figuier de Barbarie ou un bucida". Une fois que Marie s'est assurée de la philosophie, elle se fait une idée des locaux. Quelle est leur taille ? Combien de lumière entre-t-elle et d'où ? Où se trouvent les chauffages et les aérations ?
"Le mieux, c'est que je sois présente dès le début de la planification", dit Marie. Chez Too Good To Go, par exemple, elle a pu concevoir les bacs à plantes avec l'architecte d'intérieur et les adapter à la taille et aux emplacements optimaux. "Si je suis appelée à la fin, il se peut que les bacs soient conçus trop bas ou installés dans des endroits sombres. Je dois alors dire aux clients que ce qu'ils imaginent n'est plus réalisable ou coûte plus cher en raison des adaptations", explique Marie.
Marie n'installerait pas de petits cactus comme ceux de Too Good To Go dans un cabinet d'avocats. Les plantes doivent correspondre à la philosophie de l'entreprise. Source : Darina Schweizer
Le coût du design biophilique est souvent sous-estimé. L'aménagement d'un bureau se situe généralement dans la fourchette moyenne de quatre à cinq chiffres. Les grandes plantes et les récipients individuels, en particulier, ont un prix. "C'est pour cela que je propose un service spécial", dit Marie en clignant de l'œil. Elle remplace gratuitement les plantes qui meurent au cours du premier mois. Et elle visite les espaces verts deux fois au cours de la première année pour les contrôler. Les clients peuvent également lui envoyer des photos en cas de problème ou lui demander conseil par téléphone.
Il est évident que Marie est euphorique lorsqu'il s'agit de plantes. A chaque plante verte, elle s'arrête un instant pour observer avec fascination les nouvelles feuilles et les nouvelles branches. Mais son travail peut aussi être épuisant. Plus le temps passe, plus l'idée que se font les clients d'un espace intérieur vert est influencée par les images des médias sociaux et ne peut pas être appliquée telle quelle à la situation au bureau. Ou, autre cas extrême, il n'y a pas de vision claire de l'environnement de bureau futur. "Dans les deux cas, il faut faire preuve d'une bonne intuition", explique Marie.
Marie sait ce qui est faisable et raisonnable du point de vue de la technique végétale. Cela ne correspond pas toujours à ce que l'on voit sur les médias sociaux. Source : Darina Schweizer
Une société informatique qui l'a engagée s'est avérée particulièrement délicate. "La responsable du bureau voulait que tout soit vert. Mais les membres du personnel n'étaient pas particulièrement intéressés par les plantes", explique-t-elle. "En passant en revue son assortiment de plantes, Marie a eu un coup de cœur pour la Calathea Network. Il s'agit d'une plante d'intérieur dont les feuilles ont un motif spécial qui rappelle la structure en pixels d'une matrice. "Cela a complètement enthousiasmé les informaticiens", se souvient Marie en riant. "Finalement, un véritable défi a été lancé pour savoir quelle plante pousserait le mieux. Tout le monde s'est mis à prendre soin de son calathéa."
Si l'on parvient ainsi à reconnecter les gens avec la nature, alors le design biophile est une réussite. Marie dit : "J'aimerais que la ville verdisse partout et que la nature se réapproprie une partie". Une première [[strike : étape]] impulsion dans cette direction a été donnée par une Efeutute chez Too Good To Go. Il grimpe le long d'un cadre de fenêtre en s'accrochant à la surface lisse à l'aide de petites racines adhésives. Marie s'émerveille. Et le désert de béton derrière elle semble presque s'effacer.
Aucun obstacle n'est insurmontable : Le lierre (à gauche) s'approprie le cadre de la fenêtre. Et le design biophile bientôt toute la ville? Source : Darina Schweizer
