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par Luca Fontana
Camper à la ferme : est-ce encore du camping sauvage ?
2/9/2022
Traduction: traduction automatique
Photos: Olivia Leimpeters-Leth
Tous ceux qui ont déjà voyagé en Scandinavie avec leur tente l'adorent : le droit de tout le monde. Il vous permet de camper (presque) partout. Jusqu'à présent, ce n'était pas possible en Autriche. Mais il existe désormais une alternative légale au camping sauvage. J'emballe ma tente et je teste l'offre.
Des fjords sauvages, des forêts profondes, des nuits claires sous un ciel étoilé. Une nature intacte, à la portée de tous : En Scandinavie, le cœur des amoureux de la nature et des campeurs sauvages bat plus fort. Là-bas, il est possible de planter sa tente presque partout dans la nature. C'est ce que l'on appelle le droit de tout un chacun. Il va de soi que l'on doit respecter la nature et ne pas laisser de déchets derrière soi. Moi aussi, il y a quelques années, je me suis rendu avec ma tente dans la Mecque des campeurs sauvages. J'ai envie d'en faire plus, mais une fois rentré en Autriche, mon enthousiasme fait rapidement place à la désillusion de la législation.
Si la Scandinavie est la Mecque des campeurs sauvages, l'Autriche est leur bureau des impôts. La spontanéité et l'esprit d'aventure y sont étouffés par un réseau de lois sur le camping, et les vacances ressemblent à une démarche administrative. Si vous plantez votre tente en Autriche en dehors des campings méticuleusement clôturés, vous payez une lourde amende (pour savoir ce qu'il en est en Suisse et en Allemagne, lisez la suite du texte).
Comme je ne peux pas me rendre en Suède à chaque fois pour une excursion avec ma tente, je cherche des alternatives légales au camping sauvage en Autriche. Je trouve la plateforme "Schau aufs Land". Les personnes qui réservent via l'application peuvent passer la nuit pendant 24 heures sur des emplacements privés mis à disposition par des exploitations agricoles. Il existe déjà jusqu'à 500 exploitations partenaires et 1000 emplacements proches de la nature en Autriche et en Slovénie. Je suis intéressé. Avec ma tente dans mes bagages et de nombreuses questions en suspens, je me mets en route pour tester l'offre. Le projet peut-il égaler un voyage en camping en Scandinavie ? Et surtout, je m'intéresse à la question : y a-t-il un hic ?
"Regarde la campagne" : L'idée derrière la plateforme
Leonard Röser est, comme moi, un campeur passionné, un voyageur et le fondateur de "Schau aufs Land". Il y a quelques années, plutôt que de déplorer le manque d'offre dans son propre pays, il a profité de sa passion pour réfléchir à des alternatives réelles. "La demande pour des emplacements idylliques, calmes et proches de la nature a fortement augmenté ces dernières années", raconte-t-il dans un entretien via Zoom.
Le potentiel ne reste pas longtemps inexploité. Leonard, chercheur en sciences de l'environnement, suivra un atelier de démarrage à Graz en 2019. L'idée d'une plateforme de camping sauvage pour l'Autriche sommeille déjà en lui. Il espère la développer grâce aux échanges créatifs de l'atelier. Dans son équipe se trouve alors Karin Gruber-Steffner. En fait, cette graphiste veut simplement écouter et en apprendre plus sur les start-ups. Au lieu de cela, elle est tellement enthousiasmée par l'idée de Leonard qu'elle décide spontanément de la transformer en réalité avec lui. De retour chez elle, Karin en parle à son mari Christian, qui se joint à l'équipe fondatrice en tant que concepteur multimédia. Le trio fonde la même année la plateforme "Schau aufs Land", dont la version app est mise en ligne en juin 2020.
Le moment n'aurait pas pu être mieux choisi : "Corona a bien sûr donné un grand élan au thème du voyage dans notre propre pays. En conséquence, le public s'est fortement intéressé à nous", raconte Leonard. Jusqu'à présent, à l'été 2022, ils ont enregistré 10 000 téléchargements d'applications - et entre 2021 et 2022, 60% des adhésions ont été renouvelées.
Je suis convaincu et je télécharge l'application. Au premier coup d'œil, tout semble très solide, mais aussi un peu compliqué. Pour devenir membre, je dois payer une cotisation annuelle de 39 euros, puis lire un code de conduite. Ainsi, je ne dois pas arriver sans prévenir, je dois respecter les règles de la ferme et me comporter de manière responsable vis-à-vis de la nature et des biens des agriculteurs. Le code est la raison d'être du système de membres, explique le fondateur. "Les membres font partie d'une construction avec des règles. Si quelqu'un ne respecte pas les règles, nous pouvons lui retirer son adhésion en cas d'urgence."
L'ensemble du concept ne fonctionne que si l'on s'apprécie mutuellement, explique Leonard. C'est pourquoi la suggestion la plus importante dans le code de conduite est de montrer votre reconnaissance aux hôtes pour l'emplacement gratuit. Comment, c'est à vous de décider. Une visite à la boutique de la ferme ou un don de nourriture sont deux possibilités populaires. "Ce qui nous importe, c'est que vous donniez quelque chose en retour."
L'équipe fondatrice va en fait au-delà du camping sauvage légal : l'offre vise à promouvoir le voyage durable dans sa propre région, tout en luttant contre l'aliénation entre l'homme et l'agriculture. "Nous voulons remettre davantage de personnes en contact avec les agriculteurs, favoriser les échanges et sensibiliser davantage à la valeur d'une agriculture durable."
De la théorie à la pratique : je plie ma tente et je pars
En théorie, le projet m'a convaincu. Mais je suis sceptique quant au fait que les nombreuses conventions sociales et règles de conduite ne compliquent pas mon séjour et ne déforment pas trop ma conception du camping sauvage. Je deviens membre et j'essaie.
Dans l'application mobile, j'ai maintenant accès à la carte interactive et je choisis mon emplacement pour la nuit. 500 petites icônes de tracteurs représentant des établissements partenaires disponibles m'éclairent. J'appuie sur une icône et je lis à l'avance quelques informations sur la ferme de mon choix : Cette ferme biologique, qui cultive des vignes, des champs et des fruits au nord de Vienne, propose des emplacements pour tentes, remorques ou camping-cars. Les photos ont l'air sympa, je ne réfléchis donc pas longtemps et contacte l'hôtesse.
Ma crainte initiale de voir l'ensemble des conventions sociales priver mon excursion de sa spontanéité semble infondée. Pour éviter les réservations des mois à l'avance, je ne peux de toute façon contacter la ferme que deux jours avant mon arrivée prévue. Le groupe cible de "Schau aufs Land" est constitué de personnes qui souhaitent se déplacer spontanément. La planification à long terme n'est pas dans ma nature, donc cela ne me dérange pas du tout que l'application ne permette que des réservations à si court terme.
Mon hôtesse est très flexible. Un bref entretien téléphonique préalable suffit avant que j'arrive à sa ferme. L'exploitation est située dans le Weinviertel, au nord de Vienne. Les routes sont étroites et serpentent autour de charmantes collines, de vastes champs ne sont que brièvement interrompus par de petits villages, et les doigts de la forêt viennoise s'insèrent presque sans transition dans les limites de la ville. J'enchaîne les virages jusqu'à arriver à Manhartsbrunn, où l'hôtesse m'accueille déjà devant son magasin à la ferme.
La propriété où je vais passer la nuit est située sur une colline à quelques minutes de la boutique de la ferme. Mme Stich part devant à vélo, je la suis lentement avec ma voiture. A côté d'une petite cave à vin dont seul le petit toit dépasse du sol, nous arrivons à destination. J'ai le droit de garer ma voiture et de planter ma tente sur la pelouse à côté de la cave. Je jette un coup d'œil par-dessus la pelouse, où Vienne s'étend devant mes yeux comme une carte pop-up. J'ai une vue sur toute la ville et jusqu'au Burgenland. C'est magnifique.
Une soirée sur les toits de Vienne
La famille Stich participe à "Schau aufs Land" depuis le début - par conviction, comme elle me l'explique. L'exploitation familiale a été reprise par les deux fils il y a quelque temps déjà. Après que les vagues de chaleur et la sécheresse estivale ont rendu les conditions de culture de plus en plus difficiles, la génération des parents voulait en fait déjà fermer l'exploitation. "Sans nos fils, nous aurions abandonné l'agriculture depuis longtemps. Ce n'était tout simplement plus amusant", explique Mme Stich.
Mais les deux fils se passionnent pour l'agriculture de leurs parents et pour le projet "Schau aufs Land". Grâce à la plateforme, l'exploitation reçoit régulièrement des visiteurs, notamment pendant les mois d'été. Cela aurait également des avantages économiques pour l'agriculture : en moyenne, les gens achètent pour 10 euros dans le magasin de la ferme et montrent ainsi leur reconnaissance pour l'endroit où ils dorment. C'est un avantage important, en particulier dans les régions défavorisées, que les entreprises partenaires obtiennent grâce à la plate-forme. Pour les fermes, l'inscription à "Schau aufs Land" est d'ailleurs gratuite.
La ferme biologique Stich accueille surtout des Viennois qui viennent le soir profiter de la belle vue avec une bouteille de vin et quittent la propriété avant l'aube. En revanche, un banlieusard du Burgenland vient chaque semaine passer une nuit dans son break dans le champ de la famille.
Je suis moi aussi fasciné par la vue. Les douces collines, les champs de tournesols, la ville à mes pieds me laissent un instant sans voix. Lorsque le crépuscule tombe, Vienne, inondée de lumière, commence à rayonner en dessous de moi. J'essaie de trouver mon appartement parmi les immeubles de la taille d'une figurine de jeu (sans succès), puis je me retire dans ma tente. Comme il fait très chaud dès le matin, je me lève tôt, je remballe ma tente et je dis au revoir à ce coin de terre si particulier.
Avant de partir, je fais un saut chez Mme Stich, au magasin de la ferme. J'achète des courgettes, des pommes de terre, des jus de fruits, des huiles et un bon vin, et je laisse en tout 60 euros dans la petite caisse du comptoir libre-service. Je trouve cela approprié. Pour l'emplacement, pour la belle expérience, mais aussi comme un encouragement à l'ambition de continuer à faire vivre la ferme. Je dis au revoir à la famille, je vais chercher un petit déjeuner à la boulangerie d'à côté et je rentre dans la ville surchauffée à travers l'ambiance brumeuse du matin.
Conventions sociales et codes de conduite - est-ce encore du camping sauvage ?
Mon scepticisme initial est resté infondé. "Schau aufs Land" est certes du camping sauvage d'un genre un peu différent, mais on ne se rapproche guère d'un voyage en Scandinavie ici en Autriche. Comme il y a tant d'entreprises partenaires, on a dans chaque Land d'innombrables possibilités de passer la nuit en plein air presque gratuitement. De plus, la réservation à court terme préserve à mon goût suffisamment de spontanéité et d'esprit d'aventure. Apprendre à connaître les personnes qui se cachent derrière les établissements est certes l'affaire de tous. Mais personnellement, j'ai vraiment apprécié l'échange et je me réjouis de découvrir beaucoup d'autres personnes que je n'aurais jamais rencontrées et des endroits encore inconnus que je n'aurais jamais vus autrement.
Bien sûr, la Scandinavie reste pour moi la championne incontestée du camping sauvage. Mais "Regarde la campagne" a été pour moi une expérience d'un autre niveau. J'y reviendrai certainement à l'avenir, lorsque j'aurai à nouveau envie de nature et d'aventure. C'est un sentiment que je peux ressentir sans avoir à planifier, sans avoir à conduire pendant des heures vers le nord : C'est désormais possible non loin de mon appartement viennois. Un peu de liberté à portée de main
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Olivia Leimpeters-Leth
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oliver.fischer@digitecgalaxus.chJ'aime les formulations fleuries et le langage symbolique. Les métaphores bien tournées sont ma kryptonite, même si parfois, il vaut mieux aller droit au but. Tous mes textes sont rédigés par mes chats : ce n'est pas une métaphore, mais je crois à « l'humanisation de l'animal de compagnie ». En dehors du bureau, j'aime faire des randonnées, jouer de la musique autour d'un feu de camp ou faire du sport, voir parfois même aller à une fête.
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