Die Bestseller in der Kategorie Zucker + Süssstoff
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Neutral Zucker Sticks
Praktische Zuckersticks mit jeweils 5 Gramm. Ideal für jedes kleine Unternehmen. 1000 Sticks à 5 Gramm.
2. Neutral Zuckersticks
Die Zuckersticks eignen sich ideal zum Süssen von Kaffee im Büro, zu Hause oder wo Sie Ihren Kaffee sonst am liebsten geniessen. Ideal für jedes Kleinunternehmen. Einfach aufreissbar.
3. Tautona Erythrit
Erythrit ist ein weisser, geruchloser, kristalliner Zuckeraustauschstoff von hoher Reinheit. Er kommt auf natürliche Weise in einer grossen Vielfalt von Nahrungsmitteln vor, einschliesslich Früchten und Pilzen, sowie in fermentierten Produkten wie Wein, Bier und Sojasosse. Er schmeckt praktisch gleich wie der Kristallzucker, seine Süsskraft beträgt 70%. Die Verdauungseigenschaften von Erythrit sind einzigartig. Er wird im Dünndarm leicht absorbiert und unverändert ausgeschieden. Nur etwa 5% des eigentlichen Kalorienwertes von Erythrit wird an den Körper abgegeben. Diese Verdauungseigenschaften führen zu dem extrem tiefen Kalorienwert.Er generiert keine Karies und sein glykämischer Index ist null. Dank seiner hohen Verdauungstoleranz wirkt er höchst selten abführend.
4. Tautona Xylit Birkenzucker
Birkenzucker Xylit wird in Finnland hergestellt und aus Birken- und Buchenholz gewonnen. Ein Gramm Xylit entspricht der Süsskraft von einem Gramm herkömmlichem Zucker.
5. Madal Bal Ahornsirup C+
Madal Bal C+ Ahornsirup ist ein 100% natürlicher Süssstoff aus dem Saft des Ahornbaums. Dieser konzentrierte, natürliche Baumsaft eignet sich hervorragend zum Süssen von allerlei Speisen. Er ist äusserst mineralstoffhaltig, ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker und besonders gehalt- und geschmacksvoll. Universell für Feinschmecker und ernährungsbewusste Menschen.
6. Stevia Sweet Crystal
Du kannst SteviaSweet Crystal für alles verwenden, für das du normalerweise Zucker nehmen würdest. Also zum Kochen, Backen, für Drinks und Desserts. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. In unserer Rezeptsammlung findest du übrigens jede Menge leckere Inspirationen. Ein Teelöffel SteviaSweet Crystal entspricht zwei Teelöffel Zucker.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- gesünder als Zucker
- Kalorienfreier Süssstoff
- Doppelt so süss wie Zucker
7. Neutral Feinkristallzucker
Feinkristallzucker eignet sich wunderbar zum Backen, Kochen oder auch einfach zum Süssen des Kaffees am Morgen.
8. Morga Agar Agar
Morga Agar-Agar Geliermittel (150g)
Mit dem pflanzlichen Geliermittel Agar-Agar lassen sich Cremen, Tortengüsse und Desserts herstellen. Das pflanzliche Bindemittel in Pulverform ist zum Andicken von Saucen, Tortenfüllungen und Desserts geeignet.
1/2 Teelöffel (ca. 1.5g) Agar-Agar entspricht der Bindekraft von 6 Gelatineblättern und geliert 500ml Flüssigkeit (Wasser, Milch, Fruchtsaft usw.).
Anwendung
- Morga Agar-Agar in die kalte Flüssigkeit einstreuen und unter häufigem Rühren 1-2 Minuten aufkochen.
- Sofort weiterverarbeiten und das Gericht abkühlen lassen.
9. Tautona Birkenzucker/Xylit Nachfüllbeutel (3kg)
Tautona Birkenzucker ist eine Tafelsüsse auf der Grundlage von Xylit, abgeleitet vom griechischen Wort "Xylon" (Holz). Um 1890 entdeckte der deutsche Chemieprofessor Emil Fischer aus Holzspänen eine bis dahin unbekannte Verbindung, die Xylit genannt wurde. 1902 erhielt Dr. Fischer für seine vielseitigen Leistungen den Nobelpreis für Chemie. Xylit wurde zu Beginn seiner Nutzung und Erforschung unter anderem aus der finnischen Birke als Rohmaterial gewonnen und deshalb auch Birkenzucker genannt.
Eigenschaften:
Zahnfreundlich: Der Verzehr von Xylit-haltigen Lebensmitteln und Getränken anstelle von herkömmlichem Zucker kann helfen, die Zahnmineralisierung zu unterstützen.
Kalorien/Kohlenhydrate: Aufgrund des geringeren Brennwertes von Xylit ist die Verwertbarkeit der Kohlenhydrate geringer als beim herkömmlichen Zucker, da im Körper nur 25 % der Xylit-Kohlenhydrate langsam verstoffwechselt werden.
Blut-Glukose-Anstieg (GI): Der Verzehr von Lebensmitteln und Getränken, die Xylit anstelle von herkömmlichem Zucker enthalten, führt zu einem niedrigeren Blut-Glukose-Anstieg nach der Mahlzeit im Vergleich zu herkömmlichem Zucker.
Anwendung: 1 g Xylit entspricht der Süsskraft von 1 g herkömmlichem Zucker. Während der Angewöhnungsphase von 4-5 Wochen kann der Birkenzucker leicht abführend wirken. Für die Herstellung von Hefeteig nicht geeignet. Nicht geeignet zur Tierfütterung. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
10. Morga Fruchtzucker
Fruchtzucker ist ein Einfachzucker (Monosaccharid). Im Vergleich zu Roh- oder Rübenzucker hat Fruchtzucker eine etwa 25-30% höhere Süsskraft. Fruchtzucker ist ein wertvoller Energiespender bei körperlicher und geistiger Arbeit. Er ist im Rahmen eines Diätplans auch für Diabetiker geeignet. Bis zu 50g verteilt auf einen Tag (ca. 10g pro Mahlzeit) ist er insulinunabhängig, muss jedoch trotzdem als Brotwert angerechnet werden. 10g Fruchtzucker entsprechen 1 Brotwert (BW). Hergestellt aus Zuckerrüben. Herkunft: Europa.
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