Aperitif
Aperitif
Bist du auf der Suche nach dem perfekten Start für ein gelungenes Dinner oder einen geselligen Abend? Dann könnte ein Aperitif genau das sein, was dein Menü abrundet. Aperitifs sind alkoholische Getränke, die traditionell vor dem Essen serviert werden, um den Appetit anzuregen. Ihre Aromenpalette reicht von süss bis bitter und sie bilden ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen auf die folgenden Gänge einstimmt.
Jeder Aperitiftyp besitzt seinen eigenen Charme und Charakter. Pastis ist ein Anis-basierter Aperitif aus Frankreich, der mit Wasser vermischt einen milchig-trüben, erfrischenden Drink ergibt – perfekt für warme Sommerabende. Wermut hingegen ist ein mit Kräutern aromatisierter Wein und je nach Sorte – ob trocken, süss oder halb-süss – ein vielseitiger Begleiter. Absinth, oft als "Grüne Fee" bezeichnet, ist ein starker Aperitif, der für seinen einzigartigen Geschmack und seinen hohen Alkoholgehalt bekannt ist. Bitter, wie der Name schon andeutet, bietet ein intensives Aromenspiel mit einer bitteren Note, die oft durch süsse und aromatische Komponenten ausbalanciert wird.
In unserem Sortiment findest du Aperitifs von Top-Marken, die zu einem exquisiten Vorspiel des bevorstehenden Mahls beitragen. Lillet verzaubert mit dem Rosé Lillet, einem fruchtig-frischen Aperitif, der perfekt zu leichten Salaten und Meeresfrüchten passt. Martini setzt mit seinem Bellini Peach einen sommerlich-süssen Akzent, der hervorragend zu einem entspannten Brunch oder als Cocktail zur Begrüssung deiner Gäste passt. Storico Vermouth di Torino von Cocchi bietet ein traditionelles italienisches Flair, ideal geeignet, um deinem Aperitivo einen authentischen Charakter zu verleihen. Der Appenzeller Alpenbitter aus der Schweiz hingegen ist bekannt für seine Kräuterintensität und passt wunderbar zu rustikalen Vorspeisen. Für Liebhaber des klassischen Geschmacks bietet Carpano mit dem Antica Formula einen Wermut, der durch seine Würze und Tiefe beeindruckt – ein Genuss für den Kennerpaladar.