Name: Blonde Espresso Roast by Nespresso
Brand: Starbucks
SKU: 22706048
Price: 16 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.59 (222 reviews)

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Starbucks

Nahezu fünf Jahrzehnte Erfahrung im Kaffeegeschäft fliessen in diesen besonders milden Espresso ein. Die spezielle Kaffee-Mischung aus Lateinamerika wird sorgfältig geröstet, um ihre süsse, lebendige Note hervorzubringen. Besonders sanft und ausgewogen entfaltet sich die Süsse der Röstung durch die Zugabe von Milch und verleiht klassischen Espressogetränken eine besonders samtige Note, ohne die sonst typischen herben Röstaromen.

Starbucks hat fast 50 Jahre damit verbracht, die Kunst und Wissenschaft des Röstens zu meistern, um das Aroma in jedem Kaffee hervorzuheben. Innerhalb des Starbucks Röstspektrums werden die Kaffees so geröstet, dass ihre einzigartigen Eigenschaften zur Geltung kommen. Starbucks Blonde Roast: eine milde Tasse Kaffee mit sanften Aromen.

Starbucks by Nespresso Kaffeekapseln sind kompatibel mit Nespresso Kaffeemaschinen. 80% des Aluminiums in den Kapseln besteht aus recyceltem Aluminium. Hilf mit recyclen und bring deine Kapseln zu einer der Sammelstellen für Aluminiumkapseln in der Schweiz.

Produktbild Starbucks Blonde Espresso Roast by Nespresso (36 x Port.)

Das Wichtigste auf einen Blick

Anbauland

Beim Anbauland handelt es sich um landwirtschaftlich genutzte Flächen, auf denen Nutzpflanzen angebaut werden.

Koffein

Kaffeesorte

Röstgrad

Der sogenannte Röstgrad ist einer der wichtigsten Faktoren beim Rösten von Kaffee. Er misst die verschiedenen Röstergebnisse, die man beim Kaffeerösten bekommen kann. Beeinflussen kann man den Röstgrad, indem man Temperatur und Röstdauer variiert. Der jeweilige Röstgrad beeinflusst maßgeblich Aroma, Geschmack und Verwendungszweck des Kaffees.

Übrigens kann man den Röstgrad entweder mit einem Farbmessgerät oder durch eine Verkostung messen. Röster wollen in der Regel die kaffeeeigenen Aromen verstärken und einen entsprechenden Röstgrad erzielen. Typischerweise ist hell gerösteter Kaffee säurehaltiger, dunkel gerösteter Kaffee ist bitterer. Auch fruchtige Aromen sind bei leichten Röstungen häufiger anzutreffen, während rauchiger Geschmack und Röstaromen bei stark geröstetem Kaffee häufiger vorkommen.

Weniger stark gerösteter Kaffee schmeckt durch den hohen Anteil der organischen Verbindung 5-Hydroxymethylfurfural außerdem fruchtiger. Röstet man Kaffeebohnen länger, zerfallen diese fruchtigen Aromen. Gleichzeitig steigt die Anzahl an Schwefelverbindungen, was zu rauchigen und Röstaromen führt.

Als Faustregel kann man davon ausgehen, dass eine helle Röstung den Charakter des Rohkaffees besser zur Geltung bringt. Übrigens ist es einfacher, hell geröstete Bohnen voneinander zu unterscheiden, als dunkle.

Intensität

Geschmacksrichtung

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Die Verkaufseinheit ist die Zusammenfassung von Artikeleinheiten zu einer verkaufsfähigen Einheit, welche die kleinste Einheit oder auch eine zusammengefasste Bündelung für den Verkauf an den Kunden darstellen kann.

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