Rapunzel Kokosmilch Bio
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Produktinformationen
Cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht ihren Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche. Ohne Zusatz von Emulgatoren und Stabilisatoren.
HerstellungDas Fruchtfleisch der Kokosnuss wird in heissem Wasser gewaschen bis es zerfällt. Danach wird die Masse in einer Schneckenpresse ausgepresst und die konzentrierte Milch gewonnen. Diese wird mit Wasser auf den gewünschten Fettgehalt von 19% verdünnt. Zum Schluss wird die Kokosmilch in Dosen abgefüllt und sterilisiert, um ein keimfreies Produkt zu gewährleisten.
Milchtyp | Kokosmilch |
Ernährungsweise | Vegan |
Inhalt pro Verkaufseinheit | 1 x 20 cl |
Packmittel | Dose |
Artikelnummer | 9438966 |
Hersteller | Rapunzel |
Kategorie | Milch + Rahm |
Herstellernr. | RAPU-050.91 |
Release-Datum | 22.8.2018 |
Externe Links | |
Mindestmenge | 6 |
Milchtyp | Kokosmilch |
Geschmack | Kokosnuss |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | 0.07 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Sachbezeichnung | Kokosmilch ohne Zusatzstoffe |
Ernährungsweise | Vegan |
Energie in kcal | 194 kcal |
Energie in kJ | 802 kJ |
Fett | 19 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18.30 g |
Kohlenhydrate | 4.10 g |
davon Zucker | 1.70 g |
Ballaststoffe | 0.10 g |
Eiweiss | 1.70 g |
Salz | 0.13 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Inhalt pro Verkaufseinheit | 1 x 20 cl |
Inhalt | 20 cl |
Packmittel | Dose |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 7.60 cm |
Breite | 7.40 cm |
Höhe | 6.10 cm |
Gewicht | 246 g |
Zutaten | Kokosnusskern* (67,00%), Wasser Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. |
Verwendungshinweise | Ideal für asiatische Gerichte, Suppen, Saucen, Cocktails, Kuchen und Desserts. |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie