NaturKraftWerke Leinsamenmehl aus entölten Leinsamen Demeter
300 gProduktinformationen
Das Demeter Leinsamenmehl wird durch schonendes und gekühltes Mahlen aus frischen «Presskuchen» hergestellt, die beim Herstellen von Leinöl anfallen. Durch den Öl-Anteil von rund 10 Prozent enthält es die wertvollen Omega-3 Fettsäuren, dies in Kombination mit hochwertigen Ballaststoffen des Leinsamens. Ballaststoffreiche Lebensmittel können die Verdauung günstig beeinflussen. Lignane sind hitzestabil, weshalb sich dieses Pionier-Produkt auch zum Backen eignet, zum Beispiel für Guetzli oder Plätzli. Unsere bio-dynamisch aufgewachsenen, nussig aromatisch schmeckenden Leinsamen bekommen seit bald 20 Jahren von unserem Kooperationspartner, dem friedensfördernden Sekem-Projekt in Ägypten. Leinsamenmehl ist ein Pionier Produkt von NaturKraftWerke und ein Anti-Foodwaste Produkt, weil es Produktions-Partitionen von Leinsaat weiter veredelt und für den menschlichen Verzehr urbar macht.
Artikelnummer | 18318343 |
Hersteller | NaturKraftWerke |
Kategorie | Mehl |
Herstellernr. | 17491 |
Release-Datum | 9.11.2021 |
Externe Links |
Mehlart | Leinmehl |
Sachbezeichnung | Leinssamen aus kontrollierter DemeterProduktion, teilentölt und gemahlen |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei |
Energie in kcal | 318 kcal |
Energie in kJ | 1319 kJ |
Fett | 10.80 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 3.70 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 39 g |
Eiweiss | 32 g |
Salz | 0 g |
Aufbewahrung | Trocken |
Herkunft | Ägypten |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Andere |
Gewicht | 300 g |
Länge | 10.50 cm |
Breite | 10.20 cm |
Höhe | 13.20 cm |
Gewicht | 357 g |
Zutaten | Leinssamenmehl aus kontrollierter Demeter-Produktion. |
Verwendungshinweise | Als Zutat zu Müsli, Gebäck, Brot. Kann auch über fertige Speisen gestreut werden. |