Mengenrabatt

Natali Ferment für Frischkäse

12 g
Spare CHF2.85 CHF745.84/1kg
Heute Abend mit Blitzlieferung
um zu sehen, ob Blitzlieferung bei dir verfügbar ist.

Produktinformationen

Das Ferment für Frischkäse von Natali ist eine hochwertige, gefriergetrocknete Zubereitung, die speziell für die Herstellung von frischem Käse in Form eines Käsefilets entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 12 Gramm bietet dieses Produkt eine praktische Lösung für Käseliebhaber, die ihre eigenen frischen Käsesorten zu Hause herstellen möchten. Die Verwendung von gefriergetrockneten Fermenten gewährleistet eine einfache Handhabung und eine lange Haltbarkeit, während die sorgfältig ausgewählten Zutaten eine optimale Fermentation unterstützen. Dieses Ferment ist ideal für die Zubereitung von cremigem, geschmackvollem Frischkäse und ermöglicht es, die Textur und den Geschmack nach individuellen Vorlieben anzupassen. Die Herkunft aus Frankreich spricht für die Qualität und Tradition, die in die Herstellung dieses Produkts einfliesst.

  • Geeignet für die Herstellung von frischem Käse in Form eines Käsefilets
  • Hergestellt aus gefriergetrockneten Fermenten für einfache Handhabung
  • Herkunft aus Frankreich, bekannt für seine Käsetradition.

Das Wichtigste auf einen Blick

Artikelnummer
36133304

Allgemeine Informationen

Hersteller
Natali
Kategorie
Backzutaten
Release-Datum
7.6.2023
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten
59 von 369

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Ferment für Frischkäse

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
51 kcal
Energie in kJ
214 kJ
Fett
1.50 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
5.40 g
davon Zucker
5.20 g
Eiweiss
3.70 g
Salz
0.11 g

Herkunft

Herkunft
Frankreich

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Produktdimensionen

Gewicht
12 g

Verpackungsdimensionen

Länge
14 cm
Breite
10.80 cm
Höhe
1 cm
Gewicht
11 g

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
MILCHPULVER*, gefriergetrocknetes tierisches Lab, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis. * Produkte aus ökologischem Landbau. Unterstrichene Informationen sind für Personen mit Unverträglichkeiten oder Allergien bestimmt.
Verwendungshinweise
Zutaten zum Hinzufügen: ½ L Tiermilch (für eine Portion aus dem Beutel). Zubereitungszeit: 2 min. Fermentation: 24H bei Raumtemperatur (23°C) (Die Verwendung in der Käseherstellung ist angemessen, die genaue Inkubationszeit je nach Rezept ist der Packungsbeilage des Herstellers zu entnehmen). Gebrauchsanweisung: Verwende absolut saubere Utensilien. Das Ferment in 2 Esslöffeln Milch auflösen und dann nach und nach den ganzen Liter Milch zugießen. In die Gläser füllen. 24 Stunden lang bei Raumtemperatur (23°C) gären lassen. Sobald sich die Masse gesetzt hat, die Gläser wieder in die Abtropfposition stellen und kühl stellen. Für einen trockeneren Frischkäse länger im Kühlschrank abtropfen lassen, dabei regelmäßig die Molke entfernen.

Kein Rückgaberecht

Produkte vergleichen

Passend dazu

Bewertungen & Meinungen

Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Backzutaten» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

Quelle: Digitec Galaxus
  • Natali
    Ungenügende Daten
  • 1.Dr. Oetker
    0 %
  • 1.FunCakes
    0 %

Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Digitec Galaxus
  • Natali
    Ungenügende Daten
  • Dr. Oetker
    Ungenügende Daten
  • FunCakes
    Ungenügende Daten

Leider haben wir für diese Kategorie aktuell noch nicht genügend Daten, um dir mehr Quoten anzuzeigen.

Rückgabequote

So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Backzutaten» retourniert.

Quelle: Digitec Galaxus
  • Natali
    Ungenügende Daten
  • Dr. Oetker
    Ungenügende Daten
  • FunCakes
    Ungenügende Daten

Leider haben wir für diese Kategorie aktuell noch nicht genügend Daten, um dir mehr Quoten anzuzeigen.

Quelle: Digitec Galaxus