Muga Prado Enea Gran Reserva

Der klassischste ihrer Weine, der 2015 Prado Enea Gran Reserva, ist eine Cuvée aus Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano, hauptsächlich aus der Rioja Alta (Sajazarra, Cellorigo und Fonzaleche), wobei die Garnacha aus verschiedenen Parzellen in der hochgelegenen Zone Tudelilla stammt. Diese Trauben werden immer als letzte gelesen, aber der Wein hat ein ähnliches Alkoholniveau wie die anderen, etwa 14,5 % in einem warmen Jahr wie 2019. Das Vorgehen ist ähnlich wie bei anderen Spitzen-Cuvées – die Trauben werden in 200-Kilogramm-Kisten geerntet, entrappt, optisch sortiert und in kleinen Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung in diesem Fall erstreckt sich über 36 Monate, und die Fässer sind nur zu 10 % neu. Jahr für Jahr ist dies mein Lieblingswein von Muga, und in diesem kraftvollen und reifen Jahr haben diese spät gelesenen Reben vollständig reifen können und ein breites Spektrum an Aromen und Geschmäckern geliefert, was zu einem Wein mit viel Tiefe und Komplexität führt. Er hat ein sehr klassisches Profil, mit aufkommenden tertiären Noten, parfümiert, blumig und reich, texturiert und wunderschön ausgewogen. Sie vergleichen diesen 2015er mit 2009 und 2005 in Bezug auf den Stil, jedoch mit der Frische des Stils von 2001 und 2010. Er ist genussvoll, sollte aber auch lange in der Flasche reifen. Einer der besten Jahrgänge von Prado Enea. Es wurden 108.000 Flaschen produziert. Er wurde im November 2018 abgefüllt. Es gibt keinen 2012 oder 2013 davon. Es wird einen 2016 und 2019 geben, aber keinen 2017 oder 2018. 2020 ist noch ein Fragezeichen; sie haben sich noch nicht entschieden.