Lima Tamari soya sauce 25% weniger Salz Bio
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Produktinformationen
Die erste Tamari mit reduziertem Salzgehalt auf dem Markt ist eine wichtige Ergänzung der Lima-Reihe von Sojasaucen. Diese Tamari enthält 25 % weniger Salz und reagiert damit auf die weit verbreitete Nachfrage der Verbraucher nach Produkten mit geringerem Salzgehalt. Die Verbraucher möchten ihre Salzaufnahme reduzieren und gleichzeitig den Geschmack von Tamari beibehalten. Ein moderater Salzkonsum ist vorteilhaft für den menschlichen Körper, während übermässiger Konsum negative Auswirkungen haben kann. Salz ist ein Mineral, das natürlicherweise im Körper vorkommt und für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich ist. Tamari ist ein unverzichtbares Gewürz, das aufgrund seiner reichen und komplexen Aromen in der gesunden Küche weit verbreitet ist. Wie die klassische Tamari von Lima ist auch die Tamari mit 25 % weniger Salz glutenfrei, und die verwendete Soja ist garantiert gentechnikfrei und 100 % biologisch.
Saucen Art | Sojasauce |
Herkunft | Europa |
Geschmacksrichtung | Salz, Soja |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Artikelnummer | 9439278 |
Hersteller | Lima |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Herstellernr. | LIMA-079.43 |
Release-Datum | 22.8.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Kalte Saucen + Dips | 227 von 1015 |
Saucen Art | Sojasauce |
Geschmack | Salz |
Geschmacksrichtung | Salz, Soja |
Sachbezeichnung | Sauce |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Energie in kcal | 96 kcal |
Energie in kJ | 405 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 5.30 g |
davon Zucker | 1.70 g |
Ballaststoffe | 0.90 g |
Eiweiss | 12.10 g |
Salz | 10.30 g |
Herkunft | Europa |
Nachhaltigkeit | Biologische Herstellung |
Nachhaltigkeitslabel | Agriculture Biologique AB |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Packmittel | Flasche |
Inhalt | 250 ml |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 18.60 cm |
Breite | 6.30 cm |
Höhe | 6.30 cm |
Gewicht | 482 g |
Zutaten | Zutaten:Wasser, Sojabohnen*, Meersalz 10,3%, Alkohol*, A. Oryzae.*aus kontrolliert ökologischem AnbauAllergiehinweis:Enthält Soja |
Verwendungshinweise | Tamari ist ein Geschmacksverstärker. Eine gesunde, flüssige Version des Brühwürfels, die sowohl zur westlichen als auch zur östlichen Küche passt. Verwenden Sie es nicht nur zum Salzen, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten beim Kochen und bei Tisch zu intensivieren. Dank des höheren Eiweissgehalts ist der konzentrierte Geschmack von Tamari widerstandsfähiger gegen Erhitzen. Ausserdem macht es die Zutaten, mit denen es kombiniert wird, weicher. Tamari wird traditionell zum Verfeinern von Eintöpfen, Nudelsuppen, Suppen, gebratenem Gemüse, Salatdressings, Marinaden oder im Wok verwendet.... Tamari passt besonders gut zu Essig oder Reiswein, Ingwer, Knoblauch, Senf, Pfeffer oder Ume Su (japanischer Essig). |