Lima Tamari
898 gProduktinformationen
Tamari mit 25% weniger Salz ist Limas Antwort auf die hohe Nachfrage der Verbraucher, die ihre Salzaufnahme weiter verringern, aber keine Kompromisse in Sachen Geschmack eingehen möchten. Um seinen vollen Nutzen für den Organismus auszuschöpfen, muss Salz in Massen aufgenommen werden. Eine übermässige Salzzufuhr hat eine gegenteilige Wirkung. Salz ist ein Mineralstoff, der von Natur aus im menschlichen Körper vorhanden ist; eine Zufuhr über die Ernährung in Massen ist wichtig. Tamari ist ein wertvolles Würzmittel und wird dank seines hohen Ernährungswertes und seiner Geschmacksvielfalt viel in der natürlichen Küche verwendet. Wie auch das klassische Tamari von Lima ist das Tamari mit 25% weniger Salz glutenfrei. Die verwendete Soja ist garantiert gentechnisch unverändert und 100% Bio. Verwendung: Tamari wird in der Küche ebenso wie am Tisch verwendet, um den Geschmack von geschmortem veganem Fleisch, Nudelbouillon, Suppen, sautiertem Gemüse, Salatsaucen, Marinaden oder Wokgerichten hervorzuheben. Es harmoniert sehr gut mit Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Senf.
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Meersalz 10,3%, Alkohol, A. Oryzae.aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Saucen Art | Sojasauce |
Herkunft | USA |
Geschmacksrichtung | Salz, Soja |
Ernährungsweise | Vegan |
Gewicht | 898 g |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Artikelnummer | 9439273 |
Hersteller | Lima |
Kategorie | Kalte Saucen + Dips |
Herstellernr. | LIMA-079.42 |
Release-Datum | 22.8.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Kalte Saucen + Dips | 76 von 891 |
Externe Links |
Saucen Art | Sojasauce |
Geschmack | Salz |
Geschmacksrichtung | Salz, Soja |
Sachbezeichnung | Sojasauce |
Ernährungsweise | Vegan |
Allergikerinfo | Sojabohnen |
Inhaltsmerkmale | Alkoholfrei |
Energie in kcal | 96 kcal |
Energie in kJ | 405 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 5.30 g |
davon Zucker | 1.70 g |
Ballaststoffe | 0.90 g |
Eiweiss | 12 g |
Salz | 10.30 g |
Herkunft | USA |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Packmittel | Flasche |
Inhalt | 500 ml |
Gewicht | 898 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 6.60 cm |
Breite | 6.60 cm |
Höhe | 21.40 cm |
Gewicht | 870 g |
Zutaten | Wasser, SOJAbohnen, Meersalz 10,3%, Alkohol, A. Oryzae. |
Verwendungshinweise | Tamari ist ein Geschmacksverstärker. Eine gesunde, flüssige Version des Brühwürfels, die sowohl zur westlichen als auch zur östlichen Küche passt. Verwenden Sie es nicht nur zum Salzen, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten beim Kochen und bei Tisch zu intensivieren. Dank des höheren Eiweissgehalts ist der konzentrierte Geschmack von Tamari widerstandsfähiger gegen Erhitzen. Ausserdem macht es die Zutaten, mit denen es kombiniert wird, weicher. Tamari wird traditionell zum Verfeinern von Eintöpfen, Nudelsuppen, Suppen, gebratenem Gemüse, Salatdressings, Marinaden oder im Wok verwendet.... Tamari passt besonders gut zu Essig oder Reiswein, Ingwer, Knoblauch, Senf, Pfeffer oder Ume Su (japanischer Essig). |