Produktinformationen
Das Süsskartoffelmehl aus 100 % Süsskartoffeln ist eine gute und geschmacklich ansprechende Alternative mit vielen Einsatzmöglichkeiten. Naturbelassenheit ist bei KoRo ein zentraler Aspekt: Aus diesem Grund wird bei der Herstellung des Mehls auf Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Für das Süsskartoffelmehl von KoRo werden die einzelnen Knollen nach der Ernte zerkleinert und schonend getrocknet; fein vermahlen landet das reine Pulver in der luftdichten Verpackung. Das Besondere am Süsskartoffelmehl ist die Vielseitigkeit und Flexibilität in der Verwendung. Zum einen ist es ein natürlicher Helfer beim Andicken von Sossen und sorgt dort für einen süsslich-kürbisartigen Geschmack. Dazu eignet sich das Süsskartoffelmehl auch optimal zum Backen: Als Alternative zu Weizenmehl kann von Brot bis Brownies alles gebacken werden. So viel, so gut – frei nach diesem Motto bietet KoRo Lieblingslebensmittel in Grosspackungen an. Das spart nicht nur Verpackungsmaterial und Kosten, sondern man hat auch länger etwas von innovativen Snacks, Superfoods und altbewährten Koch- und Backzutaten. Dabei versucht das Berliner Unternehmen stetig, seine Produktpalette zu erweitern und dabei so nah wie möglich am Ursprung einzukaufen.
Allergikerinfo | Erdnüsse, Hartschalenobst |
Artikelnummer | 49691860 |
Sachbezeichnung | Süsskartoffel gemahlen |
Allergikerinfo | Erdnüsse, Hartschalenobst |
Energie in kcal | 344 kcal |
Energie in kJ | 1467 kJ |
Fett | 2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 73 g |
davon Zucker | 14 g |
Eiweiss | 4.90 g |
Salz | 0.03 g |
Herkunft | Peru |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Gewicht | 1000 g |
Zutaten | 100 % Süßkartoffeln Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten. |