Produktinformationen
Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt. Sie sind reich an wertvollem pflanzlichem Eiweiss und können vielfältig eingesetzt werden.
Verwendungsvorschläge: Zum Backen, für herzhafte Speisen, wie zum Beispiel Falafel.
Allergikerinfo | Hartschalenobst, Lupinen, Sesamsamen |
Artikelnummer | 14765183 |
Verlag | Govinda |
Kategorie | Mehl |
Herstellernr. | GOVI-029.12 |
Release-Datum | 11.2.2021 |
Externe Links |
Mehlart | Kichererbsenmehl |
Sachbezeichnung | Kichererbsenmehl |
Allergikerinfo | Hartschalenobst, Lupinen, Sesamsamen |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Vegan |
Energie in kcal | 305 kcal |
Energie in kJ | 1288 kJ |
Fett | 5.90 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.10 g |
Kohlenhydrate | 44.30 g |
davon Zucker | 5.20 g |
Ballaststoffe | 15.50 g |
Eiweiss | 18.60 g |
Salz | 0.06 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Box |
Gewicht | 350 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 17.50 cm |
Breite | 8.30 cm |
Höhe | 5 cm |
Gewicht | 410 g |
Zutaten | 100% Bio-Kichererbsenmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
Verwendungshinweise | Zum Backen, für herzhafte Speisen (z.B. Falaffel). |