Häussler Roggensauerteig-Pulver

Mit diesem getrockneten Roggensauerteig verleihst Du Deinem Brot den typischen Geschmack eines Sauerteigbrotes. Das Pulver ist kein Ersatz für einen lebendigen Sauerteig oder Hefe, es sorgt nicht alleine für das Aufgehen des Brotes. Als Zugabe zu einem Teig mit Hefe oder Sauerteig verleiht es dem Brot aber das typische Aroma, eine lockere Porung, eine rösche Kruste sowie eine verlängerte Frischhaltung.
Zutaten: Roggenmehl, Anstellgut
Allergene: Gluten.