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Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeere Konfitüre
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Produktinformationen
Früchte haben unterschiedliche Säure- und Wassergehalte. Dieser Marmeladenzucker ist speziell auf Erdbeeren abgestimmt in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Zitronensäure, um die optimale Süsse, Fruchtigkeit und Konsistenz Ihrer Marmelade zu erreichen. Nur 3 Minuten kochen.
Zucker + Süssstofftyp | Weisser Zucker |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Herkunft | Schweiz |
Artikelnummer | 18186830 |
Hersteller | Dr. Oetker |
Kategorie | Zucker + Süssstoff |
Herstellernr. | 1-46-215000 |
Release-Datum | 31.3.2022 |
Verkaufsrang in Kategorie Zucker + Süssstoff | 31 von 218 |
Zucker + Süssstofftyp | Weisser Zucker |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Sachbezeichnung | Gelatine |
Produkt Zusatzinformationen | Süssholzanteil von mehr als 4g/kg |
Energie in kcal | 164 kcal |
Energie in kJ | 695 kJ |
Fett | 0.30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 38.20 g |
davon Zucker | 38.20 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0.60 g |
Salz | 0.03 g |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken |
Artikel pro Verkaufseinheit | 500 x |
Packmittel | Andere |
Lieferumfang | 500 g |
Gewicht | 500 g |
Länge | 11.80 cm |
Breite | 8.50 cm |
Höhe | 5 cm |
Gewicht | 505 g |
Zutaten | Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl |
Verwendungshinweise | Für 1000 g Erdbeeren. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml. 1. 1000 g Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden oder pürieren. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Erdbeeren mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Speziell auf Erdbeeren abgestimmt Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Erdbeeren abgestimmt - für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz der Konfitüre. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetke Für den Hausgebrauch. Trocken lagern. |
Kein Rückgaberecht