Biovegan Mein Focaccia Brotbackmischung vegan
500 gDo, 7.8. geliefert
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Produktinformationen
Bio Backmischung für ein glutenfreies und veganes Focaccia. Die erste vegane und glutenfreie Backmischung für Focaccia in Bioqualität. Sie überzeugt durch den einzigartigen Geschmack und die einfache Zubereitung: Nur noch Wasser, Olivenöl und Hefe dazugeben. Alles verrühren und gehen lassen. Anschliessend zu einem Focaccia formen, mit den Zutaten nach Wahl dekorieren und backen. Tipp: Das Focaccia kann nach Belieben verfeinert werden, z. B. mit Kräutern, Oliven, Tomaten, Paprika oder Feta-Ersatz. Die Backmischung enthält 500 g und ergibt ca. 910 g Focaccia.
Geschmacksrichtung | Keine |
Artikelnummer | 19745753 |
Hersteller | Biovegan |
Kategorie | Fertigmischung |
Herstellernr. | 356111 |
Release-Datum | 30.1.2022 |
Verkaufsrang in Kategorie Fertigmischung | 105 von 205 |
Externe Links |
Fertigmischungstyp | Brot |
Geschmack | Hirsch |
Geschmacksrichtung | Keine |
Sachbezeichnung | Brotbackmischung |
Ernährungsweise | Vegan |
Inhaltsmerkmale | Ohne künstliche Farbstoffe |
Energie in kcal | 351 kcal |
Energie in kJ | 1470 kJ |
Fett | 1.20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.20 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
davon Zucker | 1.30 g |
Ballaststoffe | 3.70 g |
Eiweiss | 3.90 g |
Salz | 2.30 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Beutel |
Gewicht | 500 g |
Länge | 22.30 cm |
Breite | 12.80 cm |
Höhe | 4 cm |
Gewicht | 508 g |
Zutaten | Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Tapiokastärke*, Reismehl hell*, Kartoffelstärke*, Hirsevollkornmehl*, Maismehl*, Flohsamenschalen*, Salz, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Traubenmostkonzentrat*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. |
Verwendungshinweise | Für Dein Focaccia brauchst du noch: • 550 ml Wasser • 5 EL (50 ml) OLIVENÖL • 1 Pck. Vegane Backhefe (7 g) • Handrührgerät mit Knethaken • Optional: Halbierte Cocktailtomaten, Salz und Kräuter zum Bestreuen Und so geht’s 1. Gib die Brotbackmischung in eine Rührschüssel, vermenge sie mit der Trockenhefe und füge nun das Wasser sowie die Hälfte des Öls dazu. Verknete alles gründlich deinem Handrührgerät – zunächst 1 Minute langsam und anschliessend für 4 Minuten auf höchster Stufe. 2. Lasse den Teig, mit einem feuchten Handtuch abgedeckt, für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen. 3. Heize den Backofen auf 200 °C Umluft oder 225 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle eine mit Wasser gefüllte, ofenfeste Schale in den Ofen. 4. Gib den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und forme mit Hilfe eines Teigschabers ein ca. 25 x 30 cm grosses Rechteck. Lasse den Teig erneut für 15 Minuten ruhen. 5. Drücke die halbierten Cocktailtomaten in den Teig, beträufle den Teig mit dem restlichen Öl und bestreue ihn mit Salz und Kräutern. 6. Backe Dein Focaccia für 25 Minuten bei Umluft oder für 35 Minuten bei Ober-/Unterhitze. 7. Lass das Brot auf einem Gitter auskühlen bevor du es geniesst. |
Kein Rückgaberecht
24 Monate Garantie (Bring-In)
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