Outdoorchef Blazinglas für Infrarot-Keramikbrenner für Outdoorchef Heat

Das Outdoorchef Blazinglas Heat aus spezieller Glaskeramik revolutioniert das Grillieren auf Infrarot-Brennern. Es ist bis 900 °C hitzebeständig und lässt die intensive Infrarothitze ungehindert an das Grillgut, während es gleichzeitig als Schutzschild fungiert. Der entscheidende Vorteil: Erstmals können auch fettige oder marinierte Speisen direkt über der Hochtemperaturzone zubereitet werden, da herabtropfendes Fett nicht mehr auf den Brenner gelangt. Fettbrand, Flammenbildung und Russ werden konsequent verhindert.
Das Ergebnis sind perfekte Brandings und intensive Röstaromen ohne bitteren Beigeschmack. Das Glas ist beidseitig nutzbar: Die glatte Seite ideal für Steaks und Fisch, die geriffelte Seite für mariniertes Fleisch oder Bauchspeck. Dank des anpassbaren Gestells ist das Blazinglas Heat mit zahlreichen Modellen kompatibel (u.a. Outdoorchef, Broil King, Napoleon, Rösle, Grillfürst). Die Reinigung ist genial einfach: Ein kurzer Kälteschock in kaltem Wasser löst Rückstände sofort – für maximalen Genuss bei minimalem Aufwand.