CHF118.–
Emile Henry Brotbackform
28 cm
Frage zu Emile Henry Brotbackform
Kann mir bitte jemand den Unterschied von dieser Form zur mehr als halb so teuren "Emile Henry Brotbackform" erklären? Wie ich verstehe, sind beide aus dem gleichen Material, lediglich hat diese hier eine andere Form? Vielen Dank!
Hilfreiche Antwort
“Le pain” ist breiter und höher, das lässt mehr Freiheit für das bestimmen der Brotgrösse. Dazu kommt es, dass man die Glocke durch den Griff einfacher wegnehmen kann, auch während der Backzeit, ohne dass man die ganze Form aus dem Ofen nehmen muss.