Staub Cocotte

In der runden Cocotte von Staub macht das Kochen besonders viel Spass. Ihre fröhliche kirschrote Farbe bringt Leben in die Küche und schafft dadurch optimale Voraussetzungen für neue Kreationen. Cocottes von Staub eignen sich vor allem zum Schmoren, denn sie werden aus emailliertem Gusseisen hergestellt. Bei diesem Material verteilt sich die Hitze sehr gleichmässig und wird langsam an Fleisch und Gemüse abgegeben. Diese werden daher schonend gegart und können ihr volles Aroma entfalten, während Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Gerichte, die in einer Cocotte zubereitet werden, sind deshalb nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Der Schmortopf aus der Serie La Cocotte hat mit Deckel eine Höhe von rund 15 cm und einen Durchmesser von 18 cm. Er fasst 1,7 l und kann auf jeder Kochplatte, einschliesslich Induktionskochfeld, sowie im Backofen benutzt werden. Zusätzlich ist er durch seine beiden Griffe praktisch in der Handhabung und wird nach der Zubereitung des Essens gern auf den Tisch gestellt. Beim Öffnen des Deckels ergibt sich durch die kirschrote Aussenseite und die mattschwarze Emaillierung im Inneren ein schöner Kontrast, der Ihre Gäste beeindrucken wird. In dieser Cocotte servieren Sie Ratatouille und andere köstliche Schmorgerichte besonders stilvoll.