Riess Tortenform 3-teilig, 0485-22

Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte – all diese und viele andere köstliche Torten gelingen in der runden Tortenform aus Emaille. Der Hebeboden der Form ist einfach in den Rand einzulegen und nach dem Backen leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben. Die runde Tortenform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Tortenform ist gebogen – in der Emaillesprache heisst dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt, was für besonders gute Backergebnisse sorgt. Die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und gespeichert, was nachhaltiges, energiesparendes Kochen ermöglicht. Perfekt.