Riess Königskuchenform

Die Königskuchen- oder Kastenform ist wohl am beliebtesten, wenn es gilt, Kuchen in länglicher Form zu backen. Da die Form sehr vielseitig ist, kann sie auch für viele andere Zwecke neben Kuchen verwendet werden. Die Königskuchenform kann in jedem Backrohr verwendet werden. Der Rand der Königskuchenform aus Emaille ist gebogen – in der Emaillesprache heisst dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt, was für besonders gute Backergebnisse sorgt. Die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert, was nachhaltiges, energiesparendes Kochen ermöglicht. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz. In der Königskuchenform kann nicht nur Kuchen, sondern auch kleines Kastenbrot gebacken werden. Gerne wird die praktische Kastenform auch für Pasteten, Leberkäse oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt.