Du kannst sowohl frische Kuhmilch als auch gekaufte Milch mit dem Milchaufschäumer verwenden. Die meisten Milchaufschäumer funktionieren mit verschiedenen Arten von Milch, solange diese die richtige Konsistenz und Fettgehalt hat. Frische Kuhmilch kann etwas schwieriger zu schäumen sein, da sie oft einen höheren Fettgehalt hat, aber es ist grundsätzlich möglich, sie zu verwenden. Es könnte hilfreich sein, die Milch vorher leicht zu erhitzen oder zu kühlen, um die Schäumbarkeit zu verbessern.
Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn die Milch genug erhitzt ist. Diese Funktion wird als automatische Abschaltung bezeichnet und ist in vielen Delizio Milchaufschäumern, einschliesslich des Modells mit Docking Station, enthalten.