Lurch Flexiform

Klassische Kuchen, herzhafte Brote, kreative Kuchenbackformen, Zubehör und Zutaten. Backen war nie aus der Mode und ist heute beliebter denn je. Zwei besondere Trends lassen sich erkennen: Brotbacken mit Hefe oder Sauerteig und kreatives Backen von dekorativen Kuchen mit Fondant. Lurch verwendet 100% Platin-Silikon in original FLEXIFORM-Qualität, von klassischen Formen bis hin zu Cake Pops.

Zutaten für 12 Muffins:

• 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht 150g)
• 150g weiche Butter
• 2 Eier
• 130g Zucker
• 1/2 Flasche Butter-Vanille-Geschmack
• 125g Magerquark
• 2 EL Milch
• 200g Mehl
• 50g Stärke
• 1/2 Päckchen Backpulver

Anleitung:
1. Lassen Sie die Früchte abtropfen.
2. Butter, Eier, Zucker und Geschmack cremig rühren.
3. Zuerst Quark und Milch unterrühren, dann Mehl, Stärke und Backpulver hinzufügen.
4. Mandarinen hinzufügen (sie können leicht zerfallen).
5. Den Teig in die Form giessen und im Gitter, auf mittlerer Höhe, bei etwa 170 Grad für 25 Minuten backen (Umluft etwa 10 Grad weniger).