Contacto Backblech, perforiert 60x40cm mit schräg zulaufendem Rand aus Aluminium

Das perforierte Backblech von Contacto ist ein hochwertiges Küchenutensil, das speziell für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Hergestellt aus robustem 2 mm starkem Aluminium, bietet es eine hervorragende Wärmeleitung und sorgt für gleichmässige Backergebnisse. Die perforierte Oberfläche mit einer 3 mm grossen Perforierung ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, was zu knusprigen Backwaren führt. Der schräg zulaufende Rand mit einem Winkel von 45° und geschlossenen Ecken erleichtert das Handling und die Entnahme der Backwaren. Dieses Backblech ist nicht spülmaschinengeeignet, was eine sorgfältige Reinigung per Hand erfordert, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Mit einer Grösse von 60x40 cm ist es ideal für die Verwendung mit Backmatten und eignet sich für eine Vielzahl von Backanwendungen.

• Hergestellt aus einem Stück gezogenem Aluminium für erhöhte Stabilität
• Perforierte Oberfläche für verbesserte Luftzirkulation und gleichmässiges Backen
• Schräg zulaufender Rand erleichtert das Handling
• Nicht spülmaschinengeeignet, Handreinigung empfohlen.