Böker Core Professional Kochmesser
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Produktinformationen
Dieser Artikel ist das Böker Core 16cm Small Chefs Knife. Die Böker Core Professional Serie bietet einen exklusiven Mix aus Premium-Materialien und ist für den professionellen oder privaten Gebrauch geeignet. Die Serie besteht aus Einzelmessern - 20cm Kochmesser, 22cm Brotmesser, 16cm kleines Kochmesser, Santoku, 9cm Schälmesser, Tranchiermesser und Gabel - und ist auch als kompaktes 3-teiliges Messerset erhältlich.
Die massiven Klingenbuckel der Messer bestehen aus einer Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15), die sich perfekt für hochwertige Küchenmesser eignet, und werden in Solinger Handwerkskunst handgeschmiedet, strukturell optimiert und auf 58 HRC gehärtet. Um der Klinge eine längere Lebensdauer und einen noch feineren Schliff zu verleihen, wird traditioneller Handschliff anschliessend hochglanzpoliert.
Farbe | Schwarz, Silber |
Küchenmessertyp | Kochmesser |
Material Klinge | Chrom-Molybdän-Stahl |
Klingenlänge | 16 cm |
Gesamtlänge | 28 cm |
Artikelnummer | 22604185 |
Hersteller | Böker |
Kategorie | Küchenmesser |
Release-Datum | 6.10.2022 |
Farbe | Schwarz, Silber |
Genaue Farbbezeichnung | Schwarz, Silberfarben |
Küchenmessertyp | Kochmesser |
Material Klinge | Chrom-Molybdän-Stahl |
Klingenlänge | 16 cm |
Material Griff | Kunststoff |
CO₂-Emission | 1.75 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Gesamtlänge | 28 cm |
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