Alessi Milchschäumer

Ein Haute-Couture-Küchenhelfer... Plissé ist ein Milchaufschäumer aus thermoplastischem Kunstharz, der sich durch die hübschen Falten auszeichnet, die ihm eine besonders schicke Form verleihen. Er ist ein wahres kleines architektonisches Schmuckstück mit zahlreichen Facetten. Glaubt man Michele De Lucchi, dem Schöpfer von Plissé, „ist eine Form ohne Falten nur ein Volumen ohne Form”. Die festliche und fröhliche Kollektion Plissé schöpft ihre Inspiration aus der Modewelt der 50er und 60er Jahre, als man Röcke plissierte, um dem Stoff ein schwebendes, luftiges Aussehen zu geben. Funktionalität und Design im Verein für die Alltagsrezepte, vom einfachen Cappuccino bis zu anspruchsvollsten Zubereitungen. Das Gerät wird zur einfachen und intuitiven Bedienung mit nur einem Knopf ein- und ausgeschaltet. Eine Tasse zu einem Drittel mit kalter oder warmer (aber nicht gekochter) Milch füllen. Bei Milch mit Raumtemperatur bekommt man weniger Schaum und er wird weniger fest. Um einen schönen steifen Schaum zu erhalten, verwendet man am n Vollmilch. Den Schneebesen auf halber Höhe in die Milch tauchen und den On-Knopf drücken. Sobald der Schaum die gewünschte Konsistenz erreicht hat, das Gerät ausschalten und aus der Tasse nehmen. Um Spritzer zu vermeiden, sollte man sich vergewissern, dass der Schneebesen wirklich stillsteht. Mit seinem ergonomischen gebogenen Griff liegt er während der Zubereitung fest in der Hand. Auf dem Unterteil lässt sich das Gerät aufrecht hinstellen, sodass der Schneebesen nicht mit der Arbeitsplatte in Berührung kommt und immer griffbereit ist.