Ich ernähre mich gerne natürlich und gesund, doch das gelingt mir vor allem auf Reisen nicht immer. Um dennoch das für Sportlerinnen wichtige Eiweiss zu bekommen, habe ich drei Protein-Riegel von Powerbar getestet. Überzeugt hat mich nur einer.
Natural Protein ist mein Favorit
Der Riegel enthält ausserdem 14 Gramm Kohlehydrate (davon 7,4 Gramm Zucker) und 9,5 Gramm Fett und kommt damit auf 189 Kalorien. Das ist etwa so viel wie ein Schokoriegel, aber er ist ja auch für aktive Menschen mit hohem Kalorienbedarf gedacht. Nach dem Training finde ich ihn richtig lecker. Mit einem Kaffee am Nachmittag könnte er auch an trainingsfreien Tagen als Kuchen- oder Cookie-Ersatz durchgehen.
Vegan klingt gut, schmeckt aber sehr süss und künstlich
Der Powerbar Ride Energie
Fazit: Nur der Riegel mit natürlichen Inhaltsstoffen kann bei mir punkten
Forschungstaucherin, Outdoor-Guide und SUP-Instruktorin – Seen, Flüsse und Meere sind meine Spielplätze. Gern wechsel ich auch mal die Perspektive und schaue mir beim Trailrunning und Drohnenfliegen die Welt von oben an.
In den letzten beiden Wochen war ich viel unterwegs: ein Städtetrip nach Hamburg und eine Recherchereise nach Lausanne und Fribourg. Mein Lauftraining da noch hinzubekommen, war schwierig genug. Statt auf sanft geschwungenen Trails spulte ich ein paar Kilometer auf dem Laufband ab. Noch schwieriger war es, meinen Ernährungsplan einzuhalten. Gerade beim Protein kam ich manchmal in die Klemme, denn unterwegs eine Packung Tofu – aka Speisegips – zu verdrücken, ist jetzt nicht so meins. Deshalb war ich froh, diverse Protein-Riegel von Powerbar dabei zu haben.
Da ich gerne Nüsse als Proteinquelle mag, reizte mich der Powerbar «Natural Protein»-Riegel besonders. Ich testete die Geschmacksrichtung «Chocolate Nuts», es gibt sie aber auch noch in «Banana Chocolate » und «Salted Peanuts». Mit 30 Prozent Protein aus Erdnüssen, Sojabohnen, Haselnüssen und Schokolade bietet er Eiweiss und Kohlenhydrate, wie ich sie als Sportlerin brauche. Mit einem Riegel komme ich auf 12 Gramm Eiweiss. Die meisten Empfehlungen sprechen von 1,2 – 1,6 Gramm Eiweiss pro Kilogramm Körpergewicht, die Sportler täglich zu sich nehmen sollten. Bei mir wären das dann mindestens 72 Gramm. Mit einem Riegel hätte ich schon mehr als 16 Prozent geschafft. Nicht schlecht für eine Zwischenmahlzeit.
«Protein, vegan und wenig Zucker», genau mein Ding, denke ich über den nächsten Powerbar-Riegel, den ich testete. Beim Proteingehalt liegt er mit 10 Gramm etwas tiefer als der «Natural Protein»-Riegel, hat aber auch weniger Kalorien und mit 6,7 Gramm weniger Fett. Von den Makronährstoffen her würde das passen. Und jetzt kommt das grosse Aber: Der Riegel enthält Zuckeraustauschstoffe in Form von mehrwertigen Alkoholen, die aber in ihrer Wirkung nichts mit Trinkalkohol zu tun haben, sondern wegen ihrer chemischen Struktur so heissen. Für mich ist vor allem der Geschmack abschreckend: Schon beim Öffnen der Verpackung kommt mir ein künstlicher Geruch entgegen, der sich beim Hineinbeissen auf der Zunge in einen seltsamen Geschmack verwandelt. Und nachdem auch noch auf der Verpackung steht, dass übermässiger Verzehr abführend wirken kann, ist er ganz von meiner Liste der Riegel gestrichen, die ich unterwegs knabbern möchte. Denn das Letzte, was ich als Läuferin oder auf einer Städtereise brauche, sind Magen-Darm-Beschwerden.
Dieser Riegel soll während des Sports vor allem bei langen Distanzen als schnelle Energiequelle dienen. Er enthält Magnesium, was viele Sportler als Nahrungsergänzung schätzen. Auch wenn sich die Annahme nicht bewiesen hat, dass das Mineral gegen Krämpfe hilft. Was gegen den Riegel bei Ausdauereinheiten spricht, ist der relativ hohe Ballaststoffanteil. Wer sich verausgabt, will seinen Körper nicht noch mit zusätzlicher Verdauungsarbeit beschäftigen. Während der Eiweissanteil von 10 Prozent nicht schlecht ist, liegt der Riegel mit 224 Kalorien im oberen Mittelfeld. Wer sich viel bewegt, braucht ja auch viele Kalorien, deshalb passt das für mich. Was dagegen nicht passt, ist die Süsse. Der «Ride»-Energieriegel enthält 14 Gramm Zucker plus mehrwertige Alkohole als Süssstoff und ist für meinen Gaumen definitiv zu süss. Zudem kann er abführend wirken und Blähungen verursachen. Als Sportlerin ist deshalb auch er nichts für mich.
Von allen drei getesteten Powerbar-Riegeln ist der «Natural Protein»-Riegel mein klarer Favorit. Durch die natürlichen Inhaltsstoffe finde ich ihn gut verträglich und auch geschmacklich den anderen klar überlegen. Er kommt meiner sonstigen Ernährung am nächsten. Die anderen beiden Riegel, der «Energie Ride» und der «Protein+Vegan+Low in Sugars» fallen bei mir wegen der mehrwertigen Alkohole und ihres Geschmacks durch. Wer es sehr süss mag, kann an ihnen durchaus Gefallen finden, aber für mich sind diese beiden Riegel nichts.
