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Kaffeegenuss, jeder nach seinem Gusto

Cinzia Memper
8.12.2016

Für alle Kaffeeliebhaber wie mich habe ich hier meine liebsten Produkte rund ums Kaffeetrinken zusammengestellt. Und weil Kaffee nicht gleich Kaffee ist – sich diverse Zubereitungsarten und demnach auch die Vorlieben unterscheiden – thematisiere ich meine Lieblingszubereitungsarten.

Espressokanne alias «Moka», ein altbewährter Favorit und mein persönlicher Liebling

Die Nespresso-Maschine, mein alltäglicher Freund

Weit verbreitet und bei vielen beliebt sind Kaffeemaschinen mit Portionensystem, bei denen der Kaffee in Kapseln hinzugefügt wird. Auch bei mir zuhause steht eine solche – ich finde das System superpraktisch und nutze es vor allem unter der Woche, wenn's möglichst schnell gehen muss und ich beispielsweise morgens nicht viel Zeit habe.

Verbündete aller Baristas: die Siebträgermaschine, mein Traum

Um auch daheim erstklassigen Kaffee und vor allem Capuccino wie vom Barista machen zu können, möchte ich einmal eine Siebträgermaschine besitzen. Dies muss aber noch warten: denn einerseits brauche ich dafür mehr Platz in meiner Küche und möchte vorher auch unbedingt einen Barista-Kurs absolvieren – aber träumen kann ich ja jetzt schon davon.

Ein Must-Have zur überzeugenden Siebträgermaschine: eine Kanne aus Stahl um die Milch für den perfekten Capuccino oder Macchiato aufzuschäumen. Dazu wünsch ich mir schöne Tassen in dezenten Farbtönen und passend dazu die goldenen Löffelchen – «très chic» und ein echter Hingucker.

Und du, bist du auch ein Kaffee-Junkie? Wie bereitest du deinen Kaffee denn am liebsten zu?

Bist du noch unschlüssig welches Zubereitungssystem du bevorzugst? Auf folgender Seite werden dir alle Systeme im Überblick erklärt:

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Auf ausgedehnten Reisen entdecke ich gerne fremde Länder und Kulturen – ganz genauso wie feinen Kaffee und andere Köstlichkeiten. Trouvaillen für zu Hause finde ich in Brockenhäusern sowie auf Flohmärkten. Meine Kreativität erforsche ich in meinen grossen «Do it yourself»-Momenten. Sowohl in den nahen Bergen als auch am Meer finde ich meine Balance – Snowboarden und Surfen zählen zu meinen grossen Leidenschaften. 


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