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von Moomii Interior Design Studio
Deine Checkliste fürs Tischdecken
11.12.2018
Mit ein paar Kniffen wird nicht nur dein gekochtes Gericht, sondern auch dein Gedeck zum Augenschmaus. Damit dein Tisch brilliert, findest du hier eine Checkliste samt sieben Punkten zum Abhaken.
Wie du in vergangenen Artikeln von mir vielleicht schon erfahren hast, bin ich zwar keine grosse Köchin, kann mich aber fürs Tisch decken begeistern. Das richtige Styling macht jedes Essen komplett. Auf was ich dabei achte, gebe ich dir hier mit, falls du dich sonst nur aufs Kochen konzentrierst.
1. Knotenpunkt
2. Mehr ist mehr
Auch wenn das einen grösseren Aufwasch bedeutet, spare bei Besuch nicht am Geschirr. Serviere jedes Gericht auf einem neuen Teller und jeden Drink in dem dazu passenden Glas. Das führt zu weniger Verwechslungen und einem bunten Assortiment. Je üppiger dein Tisch mit Gläsern bestückt ist, desto mehr Lichtakzente bilden sich durch die Reflexionen und sorgen für leuchtende Augen – besonders wenn du Kristallgläser, die Licht effektvoll brechen, wählst.
3. Keine Verpackung
Es gibt schöne Packagings, aber selten. Entferne für ein stimmiges Tischgedeck die Plastikfolien oder Kartons und bewahre sie solange auf, bis du sicher sein kannst, dass Nichts übrig bleibt. Arrangiere stattdessen Käse und Co. auf Holzbrettern, die sich herumreichen lassen.
4. Stationen
Je mehr Gäste du hast, desto besser ist es, wenn sie sich selbst bedienen können. Bilde deswegen Sammelstellen für Häppchen und arbeite mit unterschiedlichen Höhen: Auf Etageren lassen sich auf den unteren Stufen die grossen, oben die kleineren Snacks arrangieren. Für Desserts wie Kuchen eignen sich Platten und einzelne Teller. Zum Servieren von Drinks sind Glasbehälter und Karaffen nicht nur praktisch, sondern auch Hingucker.
5. Textilien
6. Kleine Aufmerksamkeiten
Egal ob Namenskärtchen, Nachrichten oder kleine Geschenke, deine Gäste freuen sich über die Tatsache, dass du an etwas Persönliches gedacht hast. Dafür braucht es nicht viel. Wähle Papierkarten oder verstaue die Geschenke in Dosen, um sie auf die Folter zu spannen und positioniere sie jeweils zum passenden Teller.
7. Stimmung machen
Alle weiteren Zutaten für den gedeckten Tisch findest du hier. Für weitere Updates rund um's Thema Wohnen kannst du mir hier folgen, indem du den schwarzen Knopf bei meinem Autorenprofil drückst. Ich freue mich über dein Abo.
Titelbild: Dein Tisch kann mindestens genauso reizend wie der auf dem Foto aussehen. Bild: House Doctor
Pia Seidel
Senior Editor
Pia.Seidel@digitecgalaxus.chWie ein Cheerleader befeuere ich gutes Design und bringe dir alles näher, was mit Möbeln und Inneneinrichtung zu tun hat. Regelmässig kuratierte ich einfache und doch raffinierte Interior-Entdeckungen, berichte über Trends und interviewe kreative Köpfe zu ihrer Arbeit.
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