7 neue Weber-Grills sind jetzt erhältlich – die Smart-Generation startet
13.4.2026
Weber erneuert 2026 sein Grillportfolio: von smarten Spirit-Gasgrills mit Sensorik über die Slate-Plancha bis zu kompakten Lumin-Elektromodellen.
Grillieren hat sich weiterentwickelt. Wenn du heute einen neuen Grill kaufst, erwartest du nicht nur Hitze, sondern Kontrolle, Effizienz und ein Gerät, das zu deinem Alltag passt. Weber bringt 2026 mehrere neue Modelle auf den Markt, die diese Anforderungen auf unterschiedliche Weise erfüllen sollen: vom smarten Gasgrill bis zur leistungsstarken Plancha und neuen Elektrovarianten.
Gasgrill-Mittelklasse: Präzision durch Sensorik
Die Spirit‑Serie bildet den Einstieg in das Gasgrill‑Sortiment von Weber. Bei den Modellen Spirit EX-425 und Spirit EX-325 integriert der Hersteller die Weber Connect Technologie direkt in die Bedienoberfläche. Diese digitalen Assistenten messen die Kerntemperatur des Fleisches und übertragen die Daten via WLAN in Echtzeit an das Smartphone. Der EX-425 verfügt über vier Hauptbrenner, während der EX-325 mit drei Brennern ausgestattet ist.
Beide Modelle nutzen das GBS-System (Gourmet BBQ System), das den Austausch des zentralen Rostsegments gegen verschiedene Einsätze ermöglicht. Zudem sorgen laut Hersteller porzellanemaillierte Gussroste, Edelstahl-Flavorizer Bars und ein Fettauffangsystem für gleichmäßige Grillergebnisse und eine einfache Reinigung.
Wer auf die digitale Überwachung verzichtet, findet im Spirit E-415 und Spirit E-315 die konventionellen Alternativen. Diese Grills konzentrieren sich auf die Kernkompetenz der Hitzeerzeugung. Der E‑415 bietet vier Brenner und eine entsprechend größere Grillfläche. Wie der kompaktere E‑315 besitzt er beidseitig abklappbare Seitentische und seitliche Weber‑Works‑Schienen, an denen du Zubehör befestigen kannst. Der E‑315 bringt dabei drei Brenner mit und bleibt insgesamt etwas platzsparender.
Die Plancha-Alternative und (smarte) Elektro-Lösungen
Abseits des klassischen Rosts bedient der Slate GP 71 den Trend zum Grillieren auf einer geschlossenen Oberfläche. Als Griddle‑Grill verfügt er über eine porzellanemaillierte Gusseisen‑Plancha, die laut Hersteller für gleichmäßige Hitze und scharfes Anbraten bei Temperaturen von über 260 Grad Celsius ausgelegt ist. Die Hitzeentwicklung erfolgt flächiger als bei einem Rost. Dies soll das Garen von kleinteiligem Grillgut oder Speisen mit hohem Fettanteil ohne Flammenbildung ermöglichen.
Das Modell GP 71 steht auf einem stabilen Unterbau mit zwei Seitentischen. Ein Tisch ist klappbar, während der fixe Tisch über das Weber Works System für weiteres Zubehör erweiterbar ist.
Im Elektro-Bereich bietet Weber mit dem Lumin Compact (2026-Modell) und dem Lumin Smart Compact Geräte für raucharmes Grillieren. Beide leisten 2200 Watt und erreichen Temperaturen bis etwa 315 Grad Celsius.
Der Lumin Compact ist als unkomplizierter Einstieg konzipiert und wird laut Hersteller mit einem hochwertigen Grillrost geliefert. Er deckt einen Temperaturbereich von 60 bis 315 Grad ab, was auch Niedrigtemperaturgaren ermöglicht. Der Lumin Smart Compact ergänzt das System um eine digitale Temperaturkontrolle per Smartphone über die Weber Connect App.
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Weber Lumin Smart Compact (2026)
2.20 kW
Titelbild: Weber
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