Produkttest
40

3 erfrischende Rezepte für dein Baby und dich

Sina Alpiger
15.8.2017

Wenn das Thermometer auf über 25° Grad klettert, gestaltet sich die Frage «Was soll ich heute kochen?» umso schwieriger. Ein starkes Hungergefühl macht sich an heissen Tagen selten breit und die Lust aufwändige Gerichte zuzubereiten hält sich meist in Grenzen.

Damit dein Körper und vor allem der deines Babys trotz heissen Temperaturen und geringem Hungergefühl optimal mit gesunden Nährstoffen versorgt wird, ist die Wahl nach dem passenden Essen in dieser Zeit umso wichtiger. Ansonsten kann sich das negativ auf die Stimmung von allen Beteiligten auswirken.

Darum hier meine drei Vorschläge für kinderleichte und gut verdauliche Rezepte. Sie liegen nicht schwer auf, enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Die Rezepte kannst du auch ganz einfach und schnell mit einem Babynahrungskochgerät zubereiten.

1. Banane-Heidelbeer-Vanille-Creme

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 1 grosse Handvoll Heidelbeeren
  • 1 Prise gemahlene Vanille

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen im Babynahrungskochgerät pürieren bis eine sämige Masse entsteht.

2. Zucchini-Apfel-Minze-Brei

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 1 kleiner Apfel
  • 3-4 Blätter Pfefferminze

Zubereitung:

Zucchini rüsten und ca. 10 Minuten im Babynahrungskochgerät dämpfen. Anschliessend vollständig auskühlen lassen und zusammen mit der Minze pürieren. Den Apfel mit einer Röstiraffel zerkleinern und mit dem Zucchini-Minzepüree vermischen.

3. Süsskartoffel-Ingwer-Rüebli-Mousse

Der nussige, leicht süssliche Geschmack der Süsskartoffel ergänzt sich super mit dem frischen Aroma des Rüeblis. Für die unverkennbar würzige Note sorgt der Ingwer. Nebenbei enthält kein Gemüse mehr Beta-Carotin, als die Süsskartoffel. Da auch Rüebli diesbezüglich nicht schlecht abschneiden, ist diese Mischung eine wahre Vitamin A-Bombe.

Zutaten:

  • 1 Süsskartoffel
  • 1.5 Rüebli
  • 1 kleines Stück Ingwer

Zubereitung:

Alle Zutaten rüsten. Süsskartoffel und Rüebli in ca. 1cm grosse Stücke schneiden und alles zusammen im Babynahrungskochgerät dämpfen. 15 Minuten garen und anschliessend mit etwas Wasser mixen. Dieses Püree eignet sich auch super als Ersatzbeilage zu Kartoffelstock oder einfach so mit Salat. Du kannst deine Portion mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen und je nach Geschmack mit Chili, gemahlenem Kreuzkümmel oder Curry abschmecken.

Wenn mal etwas übrig bleibt

Diese Artikel könnten dich auch interessieren

4 Personen gefällt dieser Artikel

User Avatar
User Avatar
Sina Alpiger
Category Assistant
sina.alpiger@digitecgalaxus.ch

Verträumt durch Felder radeln mit meiner alten Frau Meier, verstaubte Brockenhäuser nach Schätzen durchstöbern, den Körper an seine Grenzen bringen beim Kick-Boxen, der Seele Gutes tun beim Kaffee trinken mit meinen Lieben, die Freiheit auf dem Berg sowie beim Reisen spüren und in unbekannte Welten abtauchen beim Lesen – das alles erfüllt mein Leben. Doch meine allergrösste Leidenschaft ist das Herumtüfteln an besonderen Essenskreationen. 

Familie
Folge Themen und erhalte Updates zu deinen Interessen
Produkttest

Unsere Expertinnen und Experten testen Produkte und deren Anwendungen. Unabhängig und neutral.

Alle anzeigen