test del bollitore 2016

Il nostro test di barbecue con bollitore è interessante per gli appassionati di barbecue che hanno esigenze che vanno oltre la normale cottura alla griglia. Con una griglia a bollitore, anche i pezzi più grandi possono essere preparati succosi e teneri. Questo perché la griglia a bollitore, con la sua particolare forma, è ideale per le grigliate indirette, che richiedono un calore uniforme e distribuito in modo omogeneo. La griglia del bollitore è composta da due semisfere dotate di fori di ventilazione regolabili. Nella parte inferiore c'è una griglia per la carbonella e sopra di essa c'è la griglia del grill, che spesso è regolabile in altezza. Una vaschetta di raccolta del grasso nel mezzo può essere riempita di liquido per l'umidità della griglia. Questo design aiuta ad aumentare e controllare rapidamente la temperatura. Una buona griglia a bollitore si riscalda rapidamente e fornisce un calore costante che permette di cuocere delicatamente un pollo intero o un grande arrosto senza bruciarsi. Mostriamo i migliori modelli nel test del bollitore.