Vivani Fine Dark Couverture 70% Cacao Biologico

La Fine Copertura Amara 70% Cacao Bio di Vivani è una tavoletta di cioccolato di alta qualità, ideale per la pasticceria fai-da-te. È perfetta per ricoprire praline, dessert, torte e pasticcini, permettendo progetti di cottura creativi con un intenso sapore di cioccolato. L'uso di ingredienti selezionati garantisce un'esperienza gustativa di prim'ordine. Il pratico formato a tavoletta facilita la lavorazione e consente una gestione semplice. Questa copertura è vegana e non contiene additivi di lecitina, rendendola un'ottima scelta per chi presta attenzione a un'alimentazione consapevole. Il cioccolato può essere lavorato al meglio sciogliendolo a bagnomaria, e ci sono diversi metodi per temperarlo correttamente per ottenere una bella lucentezza. Con una percentuale di cacao del 70%, questa copertura offre un'amarezza equilibrata che si esprime sia nelle creazioni dolci che in quelle salate.

• Vegana e senza lecitina
• Ideale per praline, dessert, torte e pasticcini
• Pratico formato a tavoletta per una gestione semplice
• Realizzata con ingredienti biologici di alta qualità
• Percentuale di cacao del 70% per un sapore intenso.