Vantastic Foods Grandi bistecche

Prodotti secchi di soia di alta qualità a base di farina di soia, che si distinguono per la loro versatilità e la preparazione rapida. Basta cuocerli brevemente in brodo vegetale e poi utilizzarli come desiderato. Particolarmente abbondanti (dopo la cottura: più di tre volte il peso iniziale!) e dal sapore eccezionale. Grazie a tecnologie di produzione all'avanguardia, i Soja Big Steaks sono unici per dimensioni, molto più croccanti, abbondanti e, soprattutto, dal gusto eccellente. I fagioli di soia vengono macinati e pressati meccanicamente in più fasi fino a raggiungere un contenuto di grassi residui di poco inferiore al 5%. La farina di soia sgrassata viene quindi estrusa in un estrusore per ottenere una forma e una consistenza simili a quelle della carne (soffiate, simile ai cornflakes). Durante la cottura o la frittura, i nuovi Soja Big Steaks acquisiscono una consistenza meravigliosamente tenera. La loro consistenza simile alla carne attrae molte persone che desiderano o devono rinunciare alla carne. I Soja Big Steaks possono sostituire la carne in molte forme: ad esempio come cotoletta, steak, farciti come Cordon Bleu o involtini. Questo prodotto vegetariano di alta qualità è conservabile senza refrigerazione per almeno un anno o più. Con le innovative creazioni di Vantastic Foods, la varietà arriva in tavola! Il nome è un programma, poiché i prodotti sono difficilmente distinguibili dagli originali animali. Le alternative vegetariane alla carne si distinguono per un sapore estremamente autentico, un aspetto unico e una consistenza eccellente. Basati su proteine di soia e/o grano, questi punti salienti vegani offrono piatti sorprendenti e forniscono anche un apporto proteico di alta qualità.