Valrhona Guanaja

La tavoletta di cioccolato Guanaja di Valrhona è un'eccellente copertura fondente con una percentuale di cacao del 70%. Si distingue per il suo sapore intenso e l'armonica combinazione di aromi amari e caldi, che conquisterà tutti gli amanti del cioccolato. Questo cioccolato di alta qualità è perfetto come base per praline raffinate, dolci tavole di cioccolato e decorazioni creative. La sua forma speciale consente anche una facile tempera con il metodo a seeding, rendendola una scelta ideale per pasticceri professionisti e appassionati di cucina. La tavoletta di cioccolato Guanaja è priva di glutine, lattosio e vegana, il che la rende un'opzione versatile per diverse diete. Con un alto contenuto di fibre e senza OGM, non è solo un piacere, ma anche una scelta consapevole per chi tiene alla qualità.

• 70% di cacao per un sapore intenso
• Ideale per praline e decorazioni di cioccolato
• Senza glutine, senza lattosio e vegana
• Ingredienti di alta qualità senza OGM.