Terra Sana GB Tamari mild - Salsa di soia dal Giappone /glf

Il nostro esperto produttore giapponese realizza questa salsa di soia a base di fagioli di soia, Koji (starter per fermentazione), Shochu (distillato di sake a base di riso) e sale marino. L'obiettivo finale è bilanciare il sapore della salsa in modo che tutte e cinque le gusti siano presenti. Questo avviene durante il periodo di fermentazione, che dura 9 mesi. È una salsa senza glutine di alta qualità e a un prezzo accessibile, che eleva ogni piatto orientale ed europeo a un livello superiore. Usala in marinature, condimenti, zuppe (di miso) e salse.