Name: ™ MEDIUM ROAST Instantkaffee, Arabicabohnen 150 Stück
Brand: Starbucks
SKU: 69649194
Price: 75.9 CHF
Availability: InStock

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Starbucks

Il caffè istantaneo Medium Roast di Starbucks offre un'esperienza di gusto inconfondibile, realizzata con chicchi di caffè 100% Arabica. Questa tostatura media unisce i delicati aromi e l'acidità equilibrata tipici del caffè Arabica. I pratici stick di caffè sono ideali per un rapido piacere a casa o in viaggio. Con un totale di 150 porzioni, sono perfettamente dosati e consentono una preparazione semplice. Basta mettere uno stick in acqua calda e il caffè aromatico è pronto per essere gustato. Il packaging garantisce che il caffè rimanga fresco e che gli aromi siano preservati al meglio. Che sia per il piacere personale o come regalo per gli amanti del caffè, questo caffè istantaneo è un'ottima scelta.

- 100% caffè Arabica per un aroma ricco
- Tostatura media per sfumature di gusto equilibrate
- Pratici sacchetti monodose per una preparazione semplice
- Ideale per casa o in viaggio, veloce e senza complicazioni.

Immagine prodotto Starbucks ™ MEDIUM ROAST Instantkaffee, Arabicabohnen 150 Stück (345 g)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

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