Questo pregiato tè verde proviene dall'isola principale di Honshū, dalla prefettura di Shizuoka. Questa regione è conosciuta come il centro del commercio del tè giapponese. La particolare composizione del suolo, unita a un clima speciale, caratterizzano questa area e permettono alle piante di prosperare in modo straordinario. Il risultato è una tazza delicata, ma altamente aromatica, sostenuta da una fine dolcezza. Il Sencha è un tè verde la cui caratteristica principale è un sapore marcato e fresco, con foglie di un verde smeraldo molto uniforme. Tipico dei tè verdi giapponesi è che vengano preessiccati con aria calda e poi generalmente trattati brevemente con vapore caldo per interrompere la fermentazione. Oltre tre quarti del tè coltivato nei giardini giapponesi è Sencha. La maggior parte delle regioni produce diverse varietà, ciascuna nominata in base al proprio processo di lavorazione. In Giappone esistono diverse tecniche di coltivazione per il tè verde. Il Sencha proviene da campi aperti esposti alla luce solare diretta. Si distingue così da altre varietà, come il Gyokuro, che crescono con una ridotta esposizione alla luce solare.
Paese in crescita | Svizzera |
No. di pezzi | 1 x |
Tempo di cottura | 3 min |
Temperatura di cottura | 85 °C |
Sapore | Tè verde |
No. di articolo | 9739789 |
Produttore | Sirocco |
Categoria | Tè |
No. di fabbricazione | 033986 |
Data di rilascio | 24.9.2018 |
Classifica di vendita secondo Categoria Tè | 30 di 1902 |
Collegamenti esterni |
Tempo di cottura | 3 min |
Temperatura di cottura | 85 °C |
tipo di tè | Bustina tè |
Varietà di tè | Tè verde |
Sapore | Tè verde |
Origine | Svizzera |
Paese in crescita | Svizzera |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Tè |
Caffeina | Caffeinato |
No. di pezzi | 1 x |
Imballo | Box |
Peso | 40 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 14.80 cm |
Larghezza | 8.80 cm |
Altezza | 7.80 cm |
Peso | 126 g |
Ingredienti | Tè verde |
Raccomandazioni d'uso | Il tè verde giapponese Sencha di Sirocco deve essere preparato a una temperatura dell'acqua di 80-85 °C. A tal fine, lascia riposare l'acqua nel bollitore per circa un minuto dopo l'ebollizione. Poi lascia il tè in infusione per 2 o 3 minuti. |
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