Sirocco Rooibos mandarino

Sirocco Rooibos Mandarino (20 Bustine)

Rooibos biologico inconfondibile dalle Montagne Cederberg in Sudafrica – digeribile, fruttato e privo di caffeina. La delicata nota di mandarino contribuisce all'unicità di questa miscela. La bellezza aspra della regione delle Montagne Cederberg nel sud-ovest del Sudafrica è la patria della pianta di Rooibos, situata a circa 200 km a nord di Città del Capo, intorno alle città di Clanwilliam e Citrusdal. Questa pianta cresce esclusivamente in quest'area, e non sorprende che sia diventata la bevanda nazionale del Sudafrica. Non è chiaro da quanto tempo esista il Rooibos (in Afrikaans rooi = rosso e bos = cespuglio), ma nel 1772 fu descritto per la prima volta dal botanico Carl Thunberg come pianta medicinale dei Khoisan. A differenza del tè nero o verde, il tè Rooibos non contiene caffeina e ha pochi tannini, il che evita eventuali effetti come il sapore amaro o l'insonnia. Per dare al Rooibos una nota più esclusiva, lo abbiamo mescolato con un po' di ibisco e mandarino, una varietà asiatica della più nota mandarino. Il risultato è un ottimo tè con un meraviglioso aroma, che può essere gustato anche a tarda sera.

Uso

Il Rooibos dovrebbe essere infuso a una temperatura dell'acqua di 95–98°C (lasciare riposare brevemente l'acqua dopo averla portata a ebollizione nel bollitore e attendere che smetta di bollire).