Nove coloranti di origine naturale in polvere, presentati in una graziosa scatolina, un'idea regalo per i futuri pasticceri. Pratici per colorare meringhe, dolci, gelato, prodotti lattiero-caseari, glasse e pasta di zucchero. Il colore è molto bello in applicazioni fredde simili a glassa. Si prega di notare che alcuni colori non sono molto resistenti alla cottura (come il rosso e il blu). Ideali per glasse, creme al burro o macarons in tonalità pastello. Possono contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, glutine, uova, latte, semi di sesamo, sedano e senape.
Punti salienti: polvere concentrata per colorare, nove colori, resistente alla cottura e alla bollitura, senza sapore proprio, molto concentrata e miscelabile tra loro.
Descrizione dettagliata del colore | Assortito |
Tipo colorante alimentare | Polvere |
Peso | 16.50 g |
Allergeni contenuti | Annidatori, Frutti a guscio duro, Glutine, Noccioline, Sedano, Semi di sesamo |
No. di articolo | 18831978 |
Produttore | ScrapCooking |
Categoria | Colorante alimentare |
No. di fabbricazione | 4271 |
Data di rilascio | 29.11.2021 |
Classifica di vendita secondo Categoria Colorante alimentare | 38 di 419 |
Tipo colorante alimentare | Polvere |
Colore | Multicolore |
Descrizione dettagliata del colore | Assortito |
Descrizione | Coloranti alimentari |
Allergeni contenuti | Annidatori, Frutti a guscio duro, Glutine, Noccioline, Sedano, Semi di sesamo |
Energia in kcal | 374 kcal |
Energia in kJ | 1567 kJ |
Fat | 0.10 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 80 g |
il suo zucchero | 10 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 13 g |
Sale | 0.52 g |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Protetto dalla luce, Secco |
No. di pezzi | 9 x |
Imballo | Trasparenza OHP |
Peso | 16.50 g |
Lunghezza | 10.40 cm |
Larghezza | 10.60 cm |
Altezza | 3 cm |
Peso | 120 g |
Ingredienti | Blu: maltodestrina, estratto di spirulina, stabilizzante: D-trealosio; giallo: destrosio, maltodestrina, addensante: E414, trigliceridi, saccarosio, beta-carotene da Blakeslea trispora, antiossidanti: E301, E307; rosa: colorante: Carmine, maltodestrina, acidificante: E525; viola: colorante: antociani, maltodestrina; arancione: colorante: estratto di capsico, E1450, olio di girasole, maltodestrina, E472e, E551, colorante: estratto di rosmarino, E306; verde: Colorante: complesso di clorofillina di rame, maltodestrina; rosso: colorante: rosso di barbabietola, maltodestrina, antiossidante: E330; bianco: Colorante: carbonato di calcio; nero: colorante: carbone medicinale. Può contenere tracce di noci, arachidi, glutine, uova, latte, sesamo, sedano, senape. |
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